Чыгыштан бизге көптөгөн татымал жана жыпар жыттуу заттар келген. Жыты, даамы жана жыты ар кандай болгондуктан, алар биздин ашканабызды дагы да болсо тазалап, байып турушат. Бул татымалдардын бири - имбир. Бул тарыхты Түштүк-Чыгыш Азиядан жана Батыш Индиядан баштайт.
Имбир - арыктатуучу каражат
Элдик медицинада имбирди айыктыруу, сезгенүүнү басуу, ооруну басуу үчүн, холеретикалык, карминативдик, диафоретикалык, ошондой эле антибактериалдык жана тоник катары колдонушат. Чындыгында, аны колдонуу чөйрөсү кыйла кең. Мындан тышкары, имбир арыктоонун натыйжалуу жардамчысы катары колдонулат. Ал организмдеги ашыкча сууну жана токсиндерди чыгарып, организмдеги бардык зат алмашуу процесстерин тездетет. Ошондой эле, имбир тамак сиңирүү тутумуна жакшы таасир этет. Анын жумшак ич алдыруучу таасири жөнүндө унутпаңыз.
Арыктатуучу имбирь суусундуктары
Имбир менен арыктоонун эң ишенимдүү жолу - ага негизделген суусундуктар. Алар тоник, даамдуу жана пайдалуу. Имбирге негизделген суусундуктардын жардамы менен зат алмашуу тездейт, бардык ички процесстер тездейт, ошону менен клеткалар токсиндерден жана ашыкча майлардан арылтылат.
Сарымсак жана имбир менен арыктоо үчүн чай демдөө үчүн төмөнкү ингредиенттер керек: 2 тиш сарымсак, 3-4 см имбирдин тамыры, 2 литр суу. Имбирди жууп, кабыгынан тазалап, жука тилимдерге бөлүп алуу керек. Сарымсак тилимдерге кесилет. Андан кийин имбирь жана сарымсак термоско салынып, кайнак суу куюлат. 40-60 мүнөттөн кийин суусундук даяр болот. Ар бир 3-4 саат сайын имбирь чайын аз-аздан бөлүп ичип туруңуз.
Апельсин жана имбир менен арыктатуучу чайды даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек: 1 литр суу, 50 мл апельсин ширеси, 80 мл лимон ширеси, 1 чымчым кардамон, 1 аш кашык жалбыз, 2 см имбирдин тамыры, табигый нерсе татымына жараша бал. Майда тууралган имбирдин тамыры, жалбыз жана кардамон блендерге аралаштырылат. Алынган аралашма кайнак суу менен куюлат. 30-40 мүнөттөн кийин инфузия чыпкаланат. Лимон жана апельсин ширесин кошуңуз. Ичердин алдында балды суусундукка салып коюңуз.
Арыктоо үчүн имбир жана лингонберри менен чай кайнатсаңыз болот. Бул үчүн талап кылынат: 2-3 см имбирдин тамыры, 1 чай кашык кургатылган Lingonberries, татымына жараша бал. Лингоника жана имбирь кичинекей чайнекте кайнатылат. Андан кийин инфузия чыпкаланат. Даамга табигый бал кошулат. Ичкилик денеде көп көлөмдө суюктук топтолсо, өзгөчө пайдалуу. Ошондой эле заара чыгаруучу жолдун сезгенүүсүн натыйжалуу басат жана бөйрөктүн иштешин нормалдаштырат.
Каршы көрсөтмөлөр
Имбир бүт денеге таасир эткендиктен, аны тамак жасоодо деле ар дайым эле колдоно бербейт. Кош бойлуу аялдарды жана эмчектеги энелерди имбир менен алып жүрүүгө болбойт. Ошондой эле колит, ашказан-ичеги-карын ооруларынын өнөкөт оорулары, тамак сиңирүү системасынын жарасы бар адамдар үчүн аны колдонуудан баш тартууга арзыйт.
