Арбуз
Августтун шексиз лидери ширелүү жана даамдуу дарбыз. Дарбыз жөн гана суу жана кант деп кабыл алынган. Бирок бул таптакыр андай эмес, жашыл жемиште витаминдер, минералдар, антиоксиданттар көп, ошондой эле калориялар өтө аз - 100 граммга 30 калория.
Дарбыз кан басымын нормалдаштырып, семирүү, рак, кант диабети, астма, жүрөк оорулары, кан тамырлар жана тамак сиңирүү тутумунун алдын алат. Ширелүү мөмөсү 90% суудан турат, демек, жайдын ысык күндөрүндө суусузданууга каршы мыкты каражат.
Дарбыз ошондой эле кооз жылмакай териге, ден-соолукка жаркыраган чачка, энергияны жогорулатууга жана арыктоого пайдалуу. Ал чачтын өсүшүнө өбөлгө түзөт, терини нымдуу кылат жана анын түсү ден-соолукка пайдалуу.
Коон
Коондун калориясы өтө аз, дээрлик эч кандай май жок, бирок ошол эле учурда таттуу мөмөлөрдө көптөгөн керектүү витаминдер жана минералдар бар:
- витамин С организмдин бардык ткандарынын өсүшү жана сакталышы, жаракаттын айыгышы, сөөктөрдүн жана тиштердин калыбына келиши үчүн абдан маанилүү;
- А витамини дени сак тиштерге, териге, сөөктөргө, былжыр челдерге керек. Бул көздүн торчосунун ден-соолугун чыңдоо аркылуу көрүү системасына жардам берет. Бул витаминдин жетишсиздиги иммундук системанын бузулушуна алып келиши мүмкүн;
- калий жүрөктүн ден-соолугун сактоо үчүн маанилүү. Калийди жетиштүү деңгээлде колдонсо, курамында натрий көп болгон тамак-аш азыктарынын терс таасирлерин азайтып, кан басымын төмөндөтөт.
Карагат
Бул мөмө-жемиш анчалык көп эмес, бирок ден-соолукка эң пайдалуу. Черники антиоксиданттар менен толтурулуп, ден-соолукту чыңдап, сырткы келбетиңизди бекемдейт. Тоңдурулган мөмө-жемиштер бардык пайдалуу касиеттерин толугу менен сактайт, демек, жыл бою көк чөптөрдөн ырахат ала аласыз.
Түстүү капуста
Башка крест түрүндөгү жашылчалардай эле, түстүү капуста да рактын алдын алат, ошондуктан дарыгерлер аны жумасына бир нече жолу жеп турууну сунушташат. Гүлдүү капустаны бышыруунун көптөгөн варианттары бар: камырга куурулган, бууга бышырылган, куурулган, кастрюль, шорпо, ашкана.
Бадыраң
Бадыраң 95% суудан турса да, клетчатка жана пайдалуу заттарды көп камтыйт. Жаңы бадыраң организмдеги ашыкча сууну, уулуу заттарды жана зыяндуу заттарды кетирип, ачкачылыкты жана суусоону толук кандырат, уйку безинин иштешине жардам берет, шишикти басат жана кан басымын төмөндөтөт.
Баклажан
Бул кызгылт көк жашылчага адамга керектүү микроэлементтердин бардыгы камтылган. Баклажан вегетериандарга жана арыктап жаткандарга ылайыктуу - идиштерге "эттүү" структураны кошот, калориясы аз, токсиндерди жана ашыкча суюктукту кетирет. Аларды кууруп, ар кандай пломбалар менен бышырып, эт жана жашылча тамактарына кошсо болот. Анан кандай гана даамдуу жана пайдалуу баклажандын икрасы! Эң башкысы, бул пайдалуу жашылчанын мезгилин өткөрүп жибербеңиз.
Сарымсак
Сарымсак - бул тамак-ашка даам жана даам кошуу үчүн эң сонун калориялуу ыкма гана эмес. Бул укмуштуудай жашылча рактын алдын алууга, иммундук системаны чыңдоого жана көптөгөн ооруларга каршы турууга жөндөмдүү.
Нектарин
Бул ширелүү жана даамдуу жемиш ден-соолукка жана сулуулукка көптөгөн пайдалууларды камтыйт. Нектарин организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалоого жардам берет, тамак сиңирүү, жүрөк-кан тамыр системасы үчүн пайдалуу. Ич катууга, аз кандуулукка, ашыкча салмакка жана алсыз иммунитетке пайдалуу. Нектариндер мезгилинде жетиштүү тамак жеп, чачты, терини, тырмакты кооз кыла аласыз.
Алма
Алма жок кандай август болушу мүмкүн? Алардан канча даамдуу нерселерди жасай аласыз: пирог дагы, компот дагы, аларды бышырып, эт тамактарына жана жемиш салаттарына кошуп, кургатса болот. Бирок, албетте, эң көп витаминдер жаңы алмаларда сакталат.
Дарыгерлер күн сайын жок дегенде бирден алма жеп турууну сунушташат - ошондо ден-соолук чындалат. Аларда көптөгөн витаминдер, минералдар, клетчатка, пектин бар. Алма рактын, суук тийүүнүн, жүрөк ооруларынын, кан тамырлардын жана башка көптөгөн нерселердин алдын алуунун мыкты жолу.
