Үйдөн жасалган печенье балдар үчүн сүйүктүү даамдардын бири. Бышыруу процесси жөнөкөй, бирок убакытты талап кылат. Бирок, экинчи жагынан, бир стакан сүт же чай менен берилген жаңы бышырылган эртең мененки тамак менен балдарды эркелетүү абдан жагымдуу болот.
Ал зарыл
-
- Печенье "Eyes"
- Май - 280 г;
- кант - 150 г;
- майдаланган лимондун кабыгы - 2 чай кашык;
- жер жаңгактары - 50 г;
- ун - 300 г;
- сарысы - 4 даана;
- карагат желе - 4 аш кашык;
- шекер упасы.
- "Жылдыздар" кукидери
- Ун - 150 г;
- бышыруучу порошок - 0,5 чай кашык;
- кум шекер - 40 г;
- май - 100 г;
- lollipops.
- "Лакомка" кукидери
- Кумшекер упасы - 1 аш кашык;
- ун - 0,5 аш кашык;
- майдаланган жаңгактар 2/3 аш кашык.;
- белоктор - 5 даана;
- кант жемиштери - 0,5 аш кашык;
- ванилин канты.
- "Бал" күкүмдөрү
- Бал - 3 аш кашык;
- кант - 1 аш кашык.;
- жумуртка - 3 даана;
- суу - 1 чай кашык;
- ун - 3 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Печенье "Көздөр" Май, шекер, лимон кабыгын, жаңгактарды, унду жана сарысын кылдаттык менен аралаштырып, ийкемдүү камыр жууруйбуз. Пайда болгон массадан топ жасап, полиэтилен пакетке ороп, муздаткычка 30-40 мүнөт коюңуз. Андан кийин камырдын диаметри боюнча 2 сантиметр түтүкчөлөрүн жасап, аларды узундугу 1, 5 сантиметр болгон кесимдерге бөлүп, аларды тоголок бышыруу кагазы менен бышырылган баракка жайгаштырган тоголок кылып жасаңыз. Ар бир тоголокто депрессия түзүп, карагаттын кызыгган желе менен толтуруңуз. Печеньени 200 ° С чейин ысытылган духовкага салып, печеньелерди 10-15 мүнөт бышырыңыз. Үстүнө муздак шекер менен муздаган печеньелерди чачыңыз.
2-кадам
Звездочки печеньеси Ун, кум шекер жана бышыруучу порошокту айкалыштырыңыз. Муздатылган май кошуп, кубиктерге бөлүңүз. Пайда болгон массадан топ жасап, полиэтилен пакетке ороп, муздаткычка 30-40 мүнөт коюңуз. Камырдан 0,5 сантиметр калыңдыктагы катмарды жайып алыңыз. Жылдыздарды кол менен же калыптарды жасап жасаңыз. Ар бир жылдыздын ортосуна лолипопту коюңуз. Печеньелерди бышыруучу кагаз менен капталган бышыруу табагына коюп, 180 ° С чейин ысытылган мешке коюңуз. 7-10 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Печенье "Лакомка" Актарды жакшылап сүртүп, андан соң 1/3 стакан кум шекер кошуп, дагы бир жолу сабаңыз. Аягында ванилин шекери, майдаланган мөмөлөр, жаңгактар, ун жана калган кумшекер. Кашыктын жардамы менен тоголок же сүйрү боорлорду пайда кылыңыз, даяр камырды бышыруучу кагаз менен капталган бышыруучу табакка салыңыз. 15 мүнөт 180 ° С чейин ысытылган мешке салабыз.
4-кадам
Honey Cookies Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Камырдан 0,5 сантиметр калыңдыктагы катмарды жайып алыңыз. Андан фигураларды кесип, бышыруучу табакка коюңуз, мурун бир аз май менен майлап. 180 ° С чейин ысытылган мешке салып, 5-7 мүнөт бышырыңыз.
