Быштак кастрюлун ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Жай бышыруучу жайда жумшак болуп чыгат, көп убактыңызды текке кетирбейт жана бүт үй-бүлө жактырат.
Ал зарыл
- -400-500 грамм быштак;
- -1/2 стакан каймак;
- -4 тооктун жумурткасы;
- -1 сарысы;
- -1/4 стакан кант;
- -1/2 стакан манка;
- -1-2 аш кашык өсүмдүк майы;
- -банчактын учундагы ваниллин.
Нускамалар
1 кадам
Терең идиш даярдаңыз. Быштакты электен сүртүңүз, блендер менен муштаңыз же кесекчелер болбошу үчүн вилка менен жууруңуз.
2-кадам
Быштакты идишке аралаштырып, кумшекер жана 4 жумуртка кошобуз. Баарын жакшылап майдалаңыз же блендер менен бир калыпка жеткенге чейин муштаңыз.
3-кадам
Жарма, ваниллинди кошуп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз же блендер менен муштаңыз. Миксерди туташтырып, 5 мүнөттөй согсоңуз болот, кант толугу менен эрип, массасы бир тектүү болуп калат.
Жарманы шиширүү үчүн, быштак массасын бир аз эс алдырсаңыз болот.
4-кадам
Көп бышыруучу идиштин түбүнө бышыруучу кагазды койсоңуз болот, ошондо кастрюль оңой чыгып, идиш дээрлик таза бойдон калат. Идиштин түбүн жана капталдарын өсүмдүк майы менен майлап алыңыз.
5-кадам
Камырды (ал дээрлик шарлотт сыяктуу суюк болуп чыгат) көп бышыруучу идишке куюңуз.
Үстү өтө жакыр болбошу үчүн, силикон щеткасы менен жайыңыз (же башка жол менен) келечектеги кастролдун үстүнкү бөлүгүн сарысы менен жаап коюңуз. Даяр болгон кастрюль ушундан улам жагымдуу кызыл түстө болот.
6-кадам
Мультиварка панелинде "Нан бышыруу" режимин 40-45 мүнөткө коюңуз. Бышырууда капкагын ачпаңыз. Өчүрүү сигналынан кийин кастрюльди 10 мүнөттөй мультипісиргичке таштаңыз.
7-кадам
Мульти бышыруучу табактан кастролду этияттык менен алып, бөлүктөргө бөлүп, каймак, кыям, кыям же коюлтулган сүт менен кызмат кылыңыз. Кастрюль аябай назик жана даамдуу болуп чыгат.
