Көпчүлүк адамдар жайкы сезондун башталышына чейин арыктагым келет. Ошол эле учурда, ар бир адам даамдуу тамак жегиси келбейт. Белгилүү болгондой, жемиштер ачкачылык сезимин басаңдатып, организмге пайдалуу таасир этет. Бул алардын курамындагы пектин курамына байланыштуу болот. Бул учурда алма да өзгөчө учур эмес.
Алма пектининин организмге тийгизген таасири
Алма пектини ич катуунун натыйжалуу табигый каражаты деп эсептелет. Ашказан-ичеги трактынын былжыр челин кемчиликсиз коргойт. Ошол эле учурда, алма пектин канттын жана майлардын сиңишин жайлатат. Натыйжада, керектелген калориянын азайышы. Apple pectin ачкачылыкты азайтууга жардам берет. Суу менен өз ара аракеттешкенде, ал ашказанды толтуруп, токтоосуз сезим пайда кылган илешкектүү заттын түрүнө айланат.
Адистер алманын пектинин адамдын денесинин табигый “ирети” деп эсептешет. Белгилей кетүүчү нерсе, бул зат организмдеги зыяндуу заттарды жана ууларды: радиоактивдүү элементтерди, оор металлдардын иондорун, пестициддерди бактериологиялык табигый тең салмактуулукту бузбай тазалоочу касиетке ээ.
Алманын пектин заттын пайдасы зат алмашууга тийгизген таасири менен да байланыштуу: ал кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт, ичеги-карын моторикасын, кан айланууну жакшыртат жана тотықсыздануу процесстерин турукташтырат. Ичеги-карын аркылуу ар кандай тамак-аш менен өткөндө, алма пектин холестеролду жана аны менен кошо денеден чыгарылган зыяндуу заттарды сиңирет.
Пектин адамдын тамак сиңирүү тутуму тарабынан дээрлик сиңбей тургандыгын, чындыгында, эрий турган була экендигин белгилей кетүү керек.
Пектин радиоактивдүү жана оор металл иондорун бириктирүүчү мыкты касиетке ээ. Ушундан улам, булганган чөйрөдө жүргөн адамдардын диетасына киргизилген. Пектиндин артыкчылыгы анын микробиоценоз үчүн оптималдуу шарттарды түзүп, ашказандын былжыр челине каптоочу жана сезгенүүгө каршы таасир этүү жөндөмүндө.
Алма пектинин колдонуу
3-4 грамм алма пектин порошогу орто стакан сууга аралаштырылат. Бул эритмени ар бир тамактын алдында ичип алыңыз. Суюктукту жетиштүү көлөмдө ичүү өтө маанилүү. Бул ичеги-карын ооруларына тоскоолдук кылбоого мүмкүндүк берет.
Эгерде алма пектин капсулада колдонулса, анда алар колдонуудан мурун ачылып, курамы суу менен суюлтулат.
Алма пектин колдонууга каршы көрсөтмөлөр жөнүндө унутпаңыз. Бул затты тамак-аш кошулмалары катары ашыкча колдонуу минералдардын (темир, цинк, кальций, магний) сиңишинин төмөндөшүнө, ичеги-карындын ачышуусуна жана метеоризмге, белоктор менен майлардын сиңишине алып келиши мүмкүн.
