Гиппократтын мезгилинде эле, адамдар сулунун дарылык касиети жөнүндө билишкен. Ал иммундук системаны чыңдоо жана организмди детоксикациялоо үчүн кеңири колдонулуп келген. Бүгүнкү күндө сулу эң көп керектелген дан өсүмдүктөрүнүн бири болуп кала берүүдө.
Чындыгында, овсянка салттуу англис таңкы тамагы деп эсептелерин көпчүлүк билишет, бирок сулунун эти пайдалуу касиеттери жөнүндө бардыгы эле биле беришпейт, чындыгында алар аз эмес.
Биринчиден, овсянка жармасы витаминдерге жана керектүү микроэлементтерге бай. Анын курамында А витамини, аскорбин кислотасы, К витамини, Е витамини (В1, В2, В5), магний, темир, кальций, фосфор жана башкалар.
Экинчиден, овсянка - диеталык тамак жана организмге оңой сиңет. Курамында инозит бар, анын эсебинен ал "жаман" холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт, холестерол бляшкаларынын пайда болушун алдын алат. Мындан тышкары, овсянка гликемиялык индексинин көрсөткүчү төмөн, ошондуктан ал ооруган дан үчүн абдан пайдалуу продукт болуп саналат, денени каныктырбайт.
Сулунун эти дарылык касиетке ээ. Аларды үзгүлтүксүз колдонуу ичеги-карындын, гастриттин, ичеги рагынын жана башка ичеги-карын ооруларынын коркунучун азайтышы мүмкүн.
Үчүнчүдөн, сулу боткосун косметикалык максатта колдонсо болот. Мисалы, азыктандыруучу бет маскасын даярдоо үчүн сулу жармасынын үстүнө ысык сүттү куюп, 7-10 мүнөткө чейин муздатыңыз. Андан кийин бул аралашманы бетке жоомарт катмар менен сүйкөп, 20 мүнөттөн кийин жылуу суу менен жууп салыңыз. Масканы аш болумдуу гана эмес, нымдуу кылуу үчүн, ага 1 аш кашык бал, зайтун майын же майлуу каймакты кошсоңуз болот.
Майлуу териге төмөнкү маска туура келет: 2 аш кашык сулу боткосун ысык суу менен куюп, коюу грел пайда болгонго чейин аралаштыруу керек. Бул аралашманы бетке сүйкөп, андан соң 15-20 мүнөттөн кийин жылуу суу менен жууп, нымдагычты сүйкөп коюңуз. Мындай масканы такай колдонуу менен (жумасына 2-3 жолу) тери сезилерлик тазаланып, безетки азайат деп ишенишет.