Совет мезгилинен бери чыныгы грузин шарабы орустар үчүн эң сонун даамдын жана мыкты сапаттын символу болуп келген. Бул алкоголдук ичимдик жана анын сорттук түрлөрү азыркы Россияда абдан популярдуу. Бактыга жараша, узак тыныгуудан кийин, грузин шарабы өлкөгө кайтып келди, эми россиялык керектөөчүлөр бул суусундукту сатып алууга жана баалоого мүмкүнчүлүк алышты.
Грузиядан келген 5 эң популярдуу кызыл вино
1977-жылдан бери Грузияда өндүрүлүп келе жаткан кызыл жарым таттуу "Алазани өрөөнү". Бул бренд шарап үчүн чийки зат болуп Алазани өрөөнүндө (Кахети району) грузин шарапчылары өстүргөн "Александрули", "Мужуретули", "Саперави", "Ожалеши" жана башка бир катар жүзүм сорттору саналат. Бул суусундуктун кочкул кызыл түсү жана күчү 10-12%.
"Алазани өрөөнүнүн" кооз гүлдестеси өтө ар түрдүү жана так сүрөттөө кыйын, анткени ар бир шарап сүйүүчү андан өзүнчө бир нерсени таба алат.
"Ахашени" - 1958-жылы пайда болгон жарым таттуу шарап. Жарым кылымдан ашуун убакыттан бери Саперави жүзүм сорту аны өндүрүү үчүн колдонулуп келет. "Ахашени" экзотикалык мөмө-жемиштерге окшош абдан гармониялуу даамга ээ деп эсептешет. Бул шараптын күчү 10, 5-12%, карылык - 2 жыл.
"Кварели" кургак шарап, 1966-жылдан башталат. Бул суусундукту даярдоо үчүн Саперави сорту гана колдонулат. Кварели шарабынын түсү күңүрт жакут, даамы баркыттай жана жыпар жыттуу букет гүлүнө окшош. Бул шараптын эскириши 3 жылды түзөт.
Шараптын жарым таттуу түрү болгон белгилүү "Киндзмараули". Бул суусундук Грузияда 1942-жылдан бери Саперави жүзүм мөмөсүнөн өндүрүлүп келет. "Киндзмараулинин" түсү алча, ал эми даамы бир аз кычкылдыкты камтыйт.
"Мукузани" - эң байыркы шараптардын бири болгон кургак шарап. Шарап анардын ачык түсүнө ээ, даамы жана жыты өтө күчтүү жана күчтүү. Бул суусундуктун карылык мезгили 3 жыл.
"Муказани" өнөр жай өндүрүшүнүн башталышы 1893-жылдан башталат.
Ак грузин шарабынын эң популярдуу 5 бренди
Ак жарым таттуу "Алазани өрөөнү", ошол эле аталыштагы кызыл шарап сыяктуу, Грузияда 1977-жылдан бери жүзүмдүн "Ркацители", "Тетра", "Цоликури", "Мцване" жана "Кахети" түрлөрүнөн өндүрүлүп келет. Өтө жумшак жана назик даамы бар ачык саман түстөгү суусундук. Шараптын күчү 10-12% ды түзөт.
Бахтрони - грузин жүзүмчүлөрү тарабынан Мцване Кахети сортунан жасалган кургак ак шарап. Суусундуктун түсү жумшак алтын түстө, ал эми шараптын жыпар жыты өтө кылдат. "Бахтрони" үчүн кадимки карылык мезгили 3 жыл, ал эми күчү 10-12,5% түзөт.
"Кахети" - Грузияда өсүп келе жаткан "Ркацители" жана "Мцване Кахети" сортторунан жасалган ак дасторкон шарабы. Шараптын түсү ачык алтын түстө, саргылт түстө, жыпар жыты мөмөлүү, анткени кээ бир шарап сүйүүчүлөр үчүн ал кадимки гүлгө окшобогондуктан, алар өзгөчө мүнөздүү көрүнүшү мүмкүн. "Кахети" үчүн кадимки чеп - 10, 5-13%.
Напареули - Ркацители жана Мцване сортторунан жасалган кургак ак шарап. Суусундук ачык саман түстө жана мөмө-жемиш букети менен. "Напареулинин" картайуу мезгили 3 жыл, ал эми күчү 10-12% түзөт.
Акыры, 1948-жылдан бери келе жаткан советтик интеллигенциянын арасында абдан популярдуу кургак винтаж "Ркацители". Аны даярдоо үчүн "Ркацители", "Хихви" жана "Мцване" сорттору колдонулат. Шараптын түсү күчтүү янтарь. Карылык мезгили 2 жыл.
