Печенье, алма, кыям - бул сизге розалар түрүндөгү укмуштуудай кооз десерт үчүн керектүү заттар. Камырдагы алма кулинардык шедеврге окшош, бирок башталгыч үй кожойкеси да бышырат!
Кондитердик розалар: 6 бөлүктөн турган ингредиенттер
- 1 таңгак токоч;
- 2 орто алма;
- жарым лимондун ширеси;
- бир аш кашык ун;
- 3 аш кашык өрүк же шабдалыдан кыям;
- корица (милдеттүү эмес);
- жасалгалоо үчүн кум шекер.
Роза түрүндөгү десерт: даярдоо процесси
Духовканы 190С чейин алдын ала ысытыңыз. Микротолкундуу мешке арналган идишке бир аз суу куюп, жарым лимондун ширесин сыгып алыңыз. Алманы экиге бөлүп, өзөгүнө бөлүп, мүмкүн болушунча жука кылып кесип алыңыз. Алма кычкылданып, түсү өзгөрбөшү үчүн аларды дароо бир лимон суусун куюп турган чөйчөктүн ичине өткөрүп беребиз.
Алма идишин микротолкундуу мешке максималдуу кубаттуулук менен 3 мүнөттөй салабыз. Кесимдер бир аз жумшарып, алар менен иштөө ыңгайлуураак болушу керек, бирок ошол эле учурда боткого айланып кетпеши керек.
Идишке вареньени эки аш кашык суу менен аралаштырып, 1 мүнөткө микротолкундуу мешке жөнөтүңүз. Жумушчу бетин ун менен себелеп, камырды жайып, бирдей 6 тилке кылып кесебиз. Камырдын ар бир тилкесин кыям менен майлап, кааласаңыз, корица менен себелеп коюңуз.
Алманын кесиндилерин кабаттап, камыр менен жаап, роза кылып кылдаттык менен бүктөп коюңуз.
Десериңизди бышыруунун эң ыңгайлуу жолу бул булочка формасында. Калып духовканын ортосунда 30 мүнөт турушу керек, андан кийин камыр бышырылышы үчүн дагы 10-15 мүнөт ылдый жылдырылышы керек.
Даяр болгон десертти шекер порошогу менен кооздоңуз. Кулинардык шедевр даяр!
