"Диета" жана "десерт" деген сөздөр бири-бирине дал келбегендей. Бирок, баардык нерсеге туура мамиле издеп, фантазияңызды көрсөтүшүңүз керек. Аракет кылсаңыз, шоколаддуу торт деле сонун тамак болушу мүмкүн, фигураңызга иш жүзүндө коопсуз.
Ал зарыл
- - кара шоколад (1 бар);
- - 125 мл сүт;
- - 6 ст. какао порошогу;
- - 1, 5-ст. l. камыш канты;
- - 8 жумуртканын агы;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 250 мл жаңы сыгылган апельсин ширеси;
- - 1 аш кашык. желатин;
- - капталдары алынуучу бышыруучу табак.
Нускамалар
1 кадам
Желе жасоо менен десертиңизди баштаңыз. 5 аш кашык духовкага туруштук бере албаган чөйчөккө куюңуз. апельсин ширеси жана андагы желатинди эриңиз. Бир-эки мүнөткө чейин толугу менен эригиче калтырыңыз. Андан кийин микротолкундуу мешке 1 мүнөт салып коюңуз (болжол менен 750 Вт кубаттуулукта). Аралашманы муздатып, ага калган ширени кошуп алыңыз. Баарын бышыруучу табакка куюп, муздаткычка салыңыз (болжол менен 2, 5 саат). Желе толугу менен орнотулганда, аны идишке өткөрүп бериңиз. Форманы жууп салыңыз.
2-кадам
Белокторду кант менен айкалыштырып, аларды аралаштыргыч менен чаап алыңыз. Пайда болгон көбүккө акырындык менен какао жана бышыруучу порошок кошуп алыңыз. Бышырылган табакты май менен себелеп, бир чай кашык камыш кумшекерине себелейсиз. Ага даяр болгон көбүктү куюңуз. Духовканы 150 ° C чейин ысытып, казанды кеминде 25 мүнөт коюңуз.
3-кадам
Шоколадды майда бөлүктөргө бөлүп, буу мончосуна коюңуз. Ал эрип баратканда сүт кошуңуз. Шоколад күйүп кетпеши үчүн же эрип кетпеши үчүн, эрип кетишин кылдаттык менен байкап алыңыз.
4-кадам
Салкындатылган бышырылган жумуртканын агын горизонталдуу түрдө экиге бөлүңүз. Желени этияттык менен түбүнө коюп, экинчисин үстүнө жаап, даяр шоколадды куюңуз. Пайда болгон тортту муздаткычка бир нече саатка коюңуз. Десерт толугу менен катып калышы керек.
