Жашоодо чай үчүн бир нерсени тез бышыруу керек болгон учурлар болот. Бул учурда, "шашылыш" деп аталган рецепттер жардамга келип, тамак бышырууга аз убакыт сарпталат. Жөнөкөй чай пирогун жасап көрүңүз.
Бул торт минималдуу убакытты жана ингредиенттерди талап кылат. Өзүңүзгө жана жакындарыңызга төмөнкүдөй өнүмдөрдү камтыган укмуштуудай даамдуу жана тез бышырылган азыктар менен сыйлаңыз:
- үч жүз грамм шекер печеньеси,
- коюлтулган сүт банкы,
- үч тоок жумурткасынын сарысы,
- жарым лимон
- сексен грамм май.
Печеньелерди майдала, бирок унга айлантпагын. Муздаткычтагы майды майда туурап, печенье күкүмдөрү менен аралаштырыңыз. Даяр болгон массаны бышыруучу табакка салыңыз, жакшысы тегерек формада. Дөңгөлөктү тегиздеп, андан кийин толтуруу үчүн капталдарын формалаңыз. Жүз сексен градуска чейин ысытылган мешке он беш мүнөт салып коюңуз.
Азырынча толтурууну даярдай баштайлы. Ал үчүн жумуртканын сарысын уруп, бир аздан кийин ошол жерге коюлтулган сүт кошуп, ура берсеңиз болот. Эң аягында лимон ширесин куюп салыңыз.
Пирогду мештен алып, үстүнө толтургучту коюп, он мүнөттөй мешке кайтып келиңиз.
Жөнөкөй торт чайга даяр болот. Бир аз муздатылган кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, жаңы мөмө-жемиштер менен кооздоп (бүлдүркөн, кулпунай, жапайы кулпунай, карагат), ошону менен дагы даамдуу жана кооз кылыңыз.
