Кайнатылган коюлтулган сүттүн муссу абдан даамдуу болуп чыгат. Бул муссты ар кандай учурларда жеңил десерт катары берсе болот же фуршет столуна даярдап койсо болот. Эки ингредиент гана талап кылынат - кайнатылган коюлтулган сүттүн өзү жана каймак. Бирок, даяр болсо, кааласаңыз, мөмө-жемиштер менен толуктоого болот.
Ал зарыл
- - 1 банка кайнатылган коюлтулган сүт;
- - 2 стакан каймак.
Нускамалар
1 кадам
Кайнатылган коюлтулган сүттүү мусс тез арада даярдалат - 10 мүнөттө, бирок бардыгы анчалык деле жөнөкөй эмес - аны муздаткычта 8 саат муздатуу керек.
2-кадам
Кайнатылган коюлтулган сүттү терең идишке салыңыз, камкаймакты куюңуз. Майлуу каймакты ичиш керек - кеминде 35% май. Массаны жакшылап аралаштырыңыз, миксер менен бир аз сабасаңыз болот. Идишти тамак пленкасы менен жаап, муздаткычка 8 саатка салып коюңуз, албетте, муссаны түнү бою муздап тургандай кылып уктаардан мурун даярдап койсоңуз болот.
3-кадам
Кызмат кылардан мурун, мусстин идишин алып салыңыз, аралаштыргыч менен үлпүлдөгөнчө сабаңыз. Кайнатылган коюлтулган сүттөгү муссаны айнек идиштерге, табактарга же вазаларга салыңыз. Өзүңүз каалагандай кооздоңуз - шоколад чипсы, кокос чипсы, жаңы жемиш кесимдери, мөмөлөрдү колдонсоңуз болот. Муссты мөмө же жемиш сиробу менен куюп, үстүнө жалбыз жалбырактары менен кооздоп койсо болот.
4-кадам
Ошондой эле, камкаймактын бир аз бөлүгүн бөлүп, өзүнчө катмар менен бүткөн мусстун үстүнө койсоңуз болот. Даяр болгон кайнатылган коюлтулган сүттү 5 мүнөт муздаткычка салып, андан кийин дароо кызмат кылыңыз.
