Быштак мөмө-жемиштер менен даамдуу болушат, ошондуктан үйдөн жасалган быштактын таттуу даамы чоңдорго да, балдарга да эртең мененки тамакка эң сонун ылайыктуу. Келгиле, мөмө-жемиштер менен жай бышыргычкага быштак токочун даярдайлы.
Ал зарыл
- - быштак - 50 г;
- - тооктун жумурткасы - 4 даана;
- - шекер - 150 г;
- - буудай уну - 150 г;
- - май - 50 г;
- - мөмө-жемиштер - 250 г;
- - бышыруучу порошок - 8 г;
- - ванилиндин маңызы - милдеттүү эмес.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, быштак бышырган камырды камдашыңыз керек. Ал үчүн тооктун жумурткасын шекер менен айкалыштырыңыз, андан кийин пушистый жана жеңил масса пайда болгонго чейин миксер менен чаптаңыз. Ошондой эле, бул аралашмага бир аз көлөмдө ванилин маңызын кошуу керек.
2-кадам
Андан кийин бул массага быштак, эритилген сары май кошуп, дагы бир жолу сабап алыңыз.
3-кадам
Унду порошок менен аралаштырып, электен өткөрүп, андан кийин быштак массасына кичинекей агымды куюп, камырды жумшак кыймылдар менен аралаштырыңыз. Эң жакшысы, аны күрөк менен жасасаңыз болот, эгерде аны аралаштыргыч менен жасасаңыз, анда торт түзүлүшү боюнча абдан тыгыз болуп чыгышы мүмкүн.
4-кадам
Мультиваркадагы идишти май менен майлап, буудай унун аз өлчөмдө себелеп, андан соң камырды салып, үстүнө мөмөлөрдү жайыңыз. Бул быштак торту үчүн ар кандай ассортименттеги жемиштерди, мисалы, кулпунайды, малинаны, кулпунайды же карагатты колдонсоңуз болот. Кексиңизге нектарин же шабдалы да кошсоңуз болот, бирок мөмө-жемиштердин көп бөлүгү мөмө-жемиштер менен кексиңизди жумшак кыла алат.
5-кадам
Быштак бышырылган идишти мультиваркага салып, тиешелүү бышыруу режимин күйгүзүп, бир саатка коё туруңуз. Көрсөтүлгөн убакыттан кийин, торттун даярдыгын текшериңиз. Эң жакшы жыгач таяк менен жасалат, ал торттун ортосу кургаганга чейин кириши керек. Керек болсо, убакыт кошуп, быштак бышырылган тортту мөмөлөр менен бышырганга чейин бышырыңыз.
