Быштак-шоколад пирогу абдан канааттандырарлык болуп чыкты, кечки тамактан кийин ага орун табылышы күмөн, бирок аны чай менен түшкү тамакта берсеңиз болот. Бул рецептте быштак шоколад жана коюлтулган сүт менен жакшы айкалышат.
Ал зарыл
- - 400 г быштак;
- - 1 банка коюлтулган сүт;
- - 230 г шекер;
- - 160 г ун;
- - 125 г май;
- - 100 г шоколад;
- - 3 жумуртка + 2;
- - ванилин шекери, бир чымчым туз, разрыхлитель.
Нускамалар
1 кадам
Майды муздаткычтан алдын ала алып, жумшартыңыз. Сары майды кумшекер жана бир чымчым туз менен эзип, жумуртканы бир-бирден сабап, суу мончосунда же микротолкундуу меште эритилген шоколадды, 1 чай кашык разрыхлительди кошуп, унду кичинекей бөлүктөргө бөлүп кошуп, сабаңыз.
2-кадам
Быштакты вилка менен эзип алыңыз, аны жакшынакай электен сүртүп, ванилин жана 2 жумуртка менен эзип, 1 банка коюлтулган сүттү кошуп, сабап, 1 кашык унду кошуп, массаны дагы бир жолу чаптаңыз.
3-кадам
Нан бышыруучу табакты бышыруучу кагаз менен жаап, ичине шоколад камырынын 1/3 бөлүгүн салыңыз. Андан кийин 6 аш кашык быштак массасын бири-биринен кыска аралыкта коюңуз. Ар бир тегерекченин үстүнө бир кашык шоколад камырын куюп, камыр түгөнгөнчө уланта бериңиз. Сиз түшүнгөндөй, шоколад-быштак торту популярдуу Зебра тортун жасоо принцибине ылайык даярдалат.
4-кадам
Камырдын үстүнө бычак менен зигзаг сызыктарын түшүрүп, оймо жасап, жөн гана төмөнкү шоколад катмарына жетпеңиз! Табакты духовкага салыңыз, шоколад-сүзбө токочту 40-50 мүнөт духовкада 180 градус температурада бышырыңыз.
