Бул даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу салат үй-бүлөлүк тамак-ашка жана ар кандай учурларда даярдалат. Бул 50 мүнөттөн ашык эмес убакытты алат.
Ал зарыл
- • 500 г тоңдурулган креветка;
- • 150 г катуу сыр;
- • 4 жумуртка;
- • 400 г ананас консерваланган;
- • 1 лимон;
- • майонез;
- • кошулмасы жок табигый йогурт;
- • татымына жараша туз.
- Жасалгалоо үчүн:
- • 1 киви;
- • 1 лимон;
- • 7 бөдөнөнүн жумурткасы;
- • укроп жашылдары.
Нускамалар
1 кадам
Казанга суу куюп, аны кайнатыңыз, тоңдурулган креветканы, тузду татымына жараша куюп, 3 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин аны colanderге салып, бир аз муздатып, тазалап коёбуз. Бир жарымын бөлүп, экинчисин жакшылап кесип алыңыз. Асшаяндарды жыпар жыттуу кылуу үчүн сууга бир нече кесим лимон жана укроптун бутагын кошсоңуз болот.
2-кадам
Тооктун жана бөдөнөнүн жумурткаларын кайнатып бышырабыз, бөдөнөнүн жумурткаларын экиге бөлөбүз, тооктун жумурткалары - кичинекей кубиктерге бөлөбүз. Ананасты банкадагы сиропту төгүп алыңыз, бир нече ананастын бөлүктөрүн бөлүп, креветка салатын кооздоп, калганын майда бөлүктөргө бөлүңүз. Салатты кооздоо үчүн киви менен менин лимонумду тазалап, жука тилимдерге бөлүңүз. Үч быштак майдалап кыргычта.
3-кадам
Катмар-кабат чоң табакка салыңыз: ананас кубтары, майдаланган жумуртка, майдаланган асшаян, үстүнө майдаланган сырды куюңуз. Майонез менен йогуртту бирдей пропорцияда аралаштырып, салаттын ар бир катмарын каптаңыз.
4-кадам
Асшаяндардын салатын кооздоо үчүн, үстүнө бөдөнө жумурткаларын, капталдарына киви жана лимонду салыңыз. Идиштин капталдарын майонез менен жакшы жаап, бардык креветкаларды жайабыз. Салатты майдаланган чөптөр менен себелеп коюңуз. Тамак көбүрөөк канааттандырарлык болуш үчүн, креветка менен ананастын ортосуна кайнатылган күрүч катмарын кошсоңуз болот.
