Курма жана жаңгак кошулган торт майрамдык дасторкон үчүн да, күнүмдүк чай ичүү үчүн даамдуу десерт болуп саналат. Курма тортун жасоо оңой, ал эми сүйүктүү таттуу тишиңиз ыраазы болот!
Ал зарыл
- - курма - 300-400 гр
- - жумуртка - 2 даана.
- - шекер - 3 аш кашык
- - май - 100 гр
- - ун - 1, 5 стакан
- - грек жаңгагы
- - сода
- - корица
- - туз
- - коюлтулган какао - 0,5 банка
Нускамалар
1 кадам
Жаңы курмаларды жууп, экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Курманы ысык сууга жарым сааттай чылап, андан соң майда туурап алыңыз.
2-кадам
Идишке кумшекерди жана жумшартылган майды жакшылап майдалап, жумуртканы, андан кийин бир чымчым сода, туз, корица кошобуз. Ун кошуп аралаштырабыз. Майдаланган даталарды акыркы жолу кошуңуз.
3-кадам
Камырды жакшылап аралаштырыңыз, андан кийин аны май аралаштырылган бышыруучу табакка бирдей катмарга салыңыз. Духовканы алдын ала ысытыңыз.
4-кадам
180 градус ысыкта бир сааттай бышырыңыз. Торттун даярдыгын жыгач таяк менен текшерип алыңыз. Аны менен пирогдун ортосун тешип өтүңүз: кургакты жулуп алдыңыз - демек, торт бышып бүттү.
5-кадам
Даяр тортту курма менен муздатып, коюлтулган какао менен каптаңыз. Майдаланган табага жаңгакты майдалап, аздап кууруп, тортко катуу чачыңыз.
