"Түрмөгө түшкөн эт" салаты өзүнүн оригиналдуу дизайны менен майрамдык дасторконго ылайыктуу. Эң башкысы, бул даамдуу жана жөнөкөй. Салат жарым саатта даярдалат, төрт порция алынат. Байкап көрүңүз - соя соусу, кунжут жана козу карындардын айкалышын унутпайсыз!
Ал зарыл
- - 300 г эт;
- - 150 г шампиньондор;
- - 100 г кондитердик камыр;
- - 60 г сыр;
- - 3 аш кашык. соя соусунун кашыктары;
- - 1 жумуртка;
- - майонез, кунжут, жаңы чөптөр.
Нускамалар
1 кадам
Кандайдыр бир этти (уйдун эти же чочконун этин) алыңыз, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Соя соусун жана татымалдарды татымына жараша кошуп, 20 мүнөт маринаддайсыз.
2-кадам
Козу-карындарды тилимдерге бөлүп, козу карындарды жана этти бышканча өзүнчө кууруйбуз. Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз.
3-кадам
Салаттын бардык ингредиенттерин: козу карындарды, этти, сырды, мезгилди майонез менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырды жайып, шахмат түрүндө кесиндилерди жасаңыз. Пергамент кагаздан тоголок тоголоктоп, фольга менен ороп, камырдын торун жаап коюңуз. Сабалган жумуртканын жумурткасы менен жайыңыз, кунжуттун үрөнүн чачыңыз.
5-кадам
Духовкада 180 градуска чейин кызарганча бышырыңыз.
6-кадам
"Решетканы" кагаздан алып салыңыз, ага даяр болгон салатты жабыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
