Креветка укмуштай даамдуу жана аны даярдоо абдан жеңил. Диета кармагандар үчүн азиат даамдары кошулган кызыктуу кайнатылган креветка салаты ылайыктуу. Бул тамак оригиналдуу закускага айланат жана майрамдык дасторконду ар тараптуу өзгөртө алат.
Ал зарыл
- - 500 г чабак;
- - бадыраң;
- - ири деңиз тузу;
- - майдаланган кара мурч;
- - 120 мл табигый йогурт же каймак;
- - бир калориясы төмөн калориялуу майонез;
- - 1 акиташтын ширеси жана кабыгы;
- - бир кашык күнжүттүн үрөнү;
- - жасалгалоо үчүн петрушканын жалбырактары.
Нускамалар
1 кадам
Бадыраңды сыйрып алыңыз, уруктарын кашык менен алып салыңыз.
2-кадам
Бадыраңды майда бөлүктөргө бөлүп, туз себелеп, аралаштырып, бөлүп коюңуз.
3-кадам
Тазаланган креветкаларды кайнап жаткан туздалган сууга ыргытабыз, суу кайрадан кайнап калары менен, креветкаларды, тузду жана калемпирди алып чыгып, муздаткычка салып, муздатабыз.
4-кадам
Акиташтын кабыгын алып, ширесин сыгып алыңыз. Идишке акиташ ширесин, табигый йогурт (каймак), кабык жана майонезди аралаштырыңыз.
5-кадам
Ашыкча сууну кетирүү үчүн бадыраңды кагаз сүлгүгө өткөрүп алыңыз.
6-кадам
Табада кунжуттун үрөнүн кызарганча кууруп, бадыраңдын бөлүктөрү менен аралаштырыңыз.
7-кадам
Асшаяндарды слайдга табакка салыңыз, айланасына соусту куюп, бадыраңды кунжуттун үрөнү менен жайыңыз. Жеңил, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу салат даяр!
