Духовкаңыз жок болсо дагы, бул түрмөктү бышырсаңыз болот. Бул чын, аны бышыруунун кажети жок. Ушундай экспресс десертинин рецеби узак убакытка чейин камыр менен алектенүүнү жактырбагандарга же таттуу нерсени тез эле бышыргысы келгендерге арналат. Жөн гана түрмөк үчүн жакшы куки алыңыз, анткени акыркы жыйынтык ага көз каранды болот, чындыгында, тандоо сонун.
Ал зарыл
- - 400 г шоколад күкүмдөрү (же башка);
- - 5 аш кашык. кашык жемиш же кофе сиробу;
- - 100 мл каймак;
- - 100 г кум шекер;
- - 250 г маскарпон.
Нускамалар
1 кадам
Печеньелерди майда күкүмдөргө чейин майдалап, сироп менен жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Алынган печеньенин массасын пергаментке коюп, колуңуз менен тик бурчтук түрүндө таркатыңыз.
3-кадам
Маскарпонду, кум шекерди жана каймакты блендерге же аралаштыргычка аз ылдамдыкта айкалыштырыңыз. Эгерде сиз таттуу тиш болбосоңуз, анда шекердин порошогун азайтып, таттууну такыр жактырбасаңыз, анда кант порошогун толугу менен алып салса болот.
4-кадам
Шпатель менен кремди "торттун" үстүнө тегиз жайыңыз.
5-кадам
Тортту жай түрмөк түрмөк түрүндө түрүп алыңыз.
6-кадам
Бул түрмөктү пергаменттен алып салбастан, 5 мүнөт муздаткычка салып, катмарды тоңдуруп, андан соң кесимдерге бөлүп, кызмат кылыңыз.
