Бул күкүм кыска печенье романтикалуу көрүнүшү үчүн сулу жана коктейл алчалары менен кооздолгон. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин ичинен болжол менен 24 даана алынат.
Ал зарыл
- - 180 г май;
- - 175 г ун;
- - 115 г шекер;
- - 50 г сулу;
- - 40 г жүгөрү уну;
- - 1 чоң жумуртка;
- - 6 коктейль гилас;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок, ванилин экстракты;
- - өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Унды бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз. 190 градуска чейин жылуу үчүн мешти күйгүзүңүз. Эки бышырылган баракты өсүмдүк майы менен майлап, пергамент менен жаап, бөлүп коюңуз.
2-кадам
Май аралаштыргыч менен согуп, кумшекер кошуп, үлпүлдөк массаны алышыңыз керек. Жумуртка жана ванилин экстрактын кошуп аралаштырыңыз. Унду кичинекей бөлүктөргө кошуп, камыр жууруйбуз.
3-кадам
Пайда болгон камырдан 24 тоголок түзүңүз, аларды сулу боткосуна ороп алыңыз. Ар бир бышыруу табагына 12 тоголокту бири-биринен алысыраак жайгаштырыңыз, шариктерди манжаларыңыз же стакандын түбү менен эзиңиз - тегерек тортторду алышыңыз керек.
4-кадам
Алчанын төрттөн бир бөлүгүн ар бир тегерекчеге басып, бышыруучу табактарды духовкага салыңыз, печеньелерди болжол менен 15-20 мүнөт бышырыңыз, алар алтын түстө болуп турушу керек.
5-кадам
Даяр кукилерди муздатып, андан кийин чай же кофе менен кызмат кылыңыз. Тыгыз жабык идиште кыска бышырылган печеньелерди 1 жумага чейин сактоого болот.
