Баардыгы пикник мезгилин чыдамсыздык менен күтүп жатышат. Үй-бүлөңүз жана досторуңуз менен жаратылышка кетүү - бул иш-чара, ал эми түтүн менен барбекю - салтка айланган. Эт жана башка даамдар менен баарынын көңүлүн алуу үчүн, аларды ар кайсы өлкөлөрдүн рецепттери боюнча маринаддап алыңыз.
Бавария (800 г чочконун эти үчүн) 50 г Бавария кычы, 20 г бал, 300 мл жеңил сыра, бир чымчым маржорам, калемпир, туз. Маринат 2 саат.
Мексикалык (800 г креветка үчүн) 50 текила, ар бири 1 чили жана ванилин, 50 мл лимон жана апельсин ширеси, 2 аш кашык зайтун майы, кариандр, туз. Маринат 1 саат.
Тай тилинде (800 г тоок эти үчүн) 400 мл кокос сүтү, 3 аш кашык шекер, ар бири бир чымчым имбир жана ари, 1 лимондун ширеси, 2 тиш сарымсак, 1 баш жашыл чили. Кеминде 1 саат маринаттап алыңыз.
Кытай тилинде (800 г козу үчүн) 50 мл кунжут майы, 70 мл соя жана шарап уксусу, 1 тиш сарымсак, бир чымчым күнжүт. Шишкебекти 2 саат маринаттап алыңыз.
Грек тилинде (800 г балык филеси үчүн) 50 мл зайтун майы, туз, калемпир. 1 саат маринаддалат.
