Балдардын кечесин уюштурганда, идиш-аяктын тандалышы жана ага берилүүчү кызмат чоңдордукунан айырмаланып турушу керек экендигин ар дайым эсиңизден чыгарбаңыз.
Биринчиден, идиштер түстүү жана кызыктуу болушу керек; Мындан тышкары, алар пайдалуу жана тамак сиңирүү үчүн кыйын болбошу керек; үчүнчүдөн, тамак-аш көп болбошу керек (адатта, татаал соустары жок ысык тамак, жеңил жашылча салаты жана таттуу).
Балким, сизге сунуш кылынган бир нече рецепт кубаныч жана көңүл ачуу маанайын түзүүгө жардам берет.
Ал зарыл
- Сабиз салаты үчүн:
- чоң сабиз - 2 даана.
- таттуу жана кычкыл алма - 1 даана.
- мейиз - 100 гр.
- каймак - 2 аш кашык. кашык
- Картошка пюреси үчүн (1 адамга):
- картошка 2 даана;
- кичинекей сабиз 1 даана;
- май 1 аш кашык;
- бир чымчым туз.
- Мөмө-жемиш жана шоколад десертине:
- мөмө-жемиштер (алма, алмурут, банан, ананас, кулпунай, чукур алча, жүзүм, мандарин);
- кара жана ак шоколаддын ар бири 100 г.
- кокос кабыгы, 1 таңгак
- жаңгактар (фундук, жаңгак, карагай жаңгагы) 100 гр
- жыгачтан жасалган шашлыктар
- Коктейль үчүн (2 адамга эсептөө):
- бышкан банан 2 даана;
- апельсин ширеси 200 г;
- бал 2 чай кашык;
- йогурт 100 г.
Нускамалар
1 кадам
Сабиз салаты.
Бул салат ден-соолукка пайдалуу, жагымдуу таттуу даамга ээ жана эреже катары, балдарга абдан жагат.
Майда майдаланган сабизди, тууралган таттуу жана кычкыл алманы, бууланган мейизди жана майлуу каймакты айкалыштырыңыз.
Салат кооз кооздолгон (балык түрүндө, кандайдыр бир жемиш түрүндө), чөптөр, зайтун, мөмө-жемиштердин айкелдери менен кооздолгон.
2-кадам
Балдарга арналган пюре сабиз ширеси менен боёлсо болот, ал аппетиттүү кызгылт сары түстө болуп, чыңдалат.
Адатта, балдарды ысык жана гарнирге бөлүп-бөлүп бөлүп беришет, себеби балдар өзүлөрүн жалпы тамактан алгандан уялышат.
Алар идиш-аяктын бет ачарын жаныбарлардын фигуралары түрүндө кооздоп, оригиналдуу жана күлкүлүү кылууга аракет кылышат.
3-кадам
Ошондой эле таттууларды өзүңүз бышырганыңыз жөн.
Балдарга шоколад "гүлдөрү" аябай жагат.
Ал үчүн суу мончосунда ак жана кара түстөрүн бөлүп-бөлүп эритүү керек.
Жаңгактарды майда туурап алыңыз.
Шишкебектерге жемиштерди майдалап туурап, аларды шоколадга малып алыңыз (толугу менен жасай аласыз, мөмөнүн же мөмөнүн бир бөлүгүн шоколаддан жасалган муз менен кооздоп аласыз).
Муздата элек музга жаңгак же кокос чачыңыз.
Чоң алманы ортосунан кесип, ага шашлыкты жана десертти жабыштырыңыз.
4-кадам
Суусундуктардан сиз компотторду, жемиш суусундуктарын, коктейлдерди бере аласыз.
Бананды йогурт менен блендер менен камчы менен апельсин ширеси менен бал кошуп коктейль даярдайбыз.
