Мындай десерт сизди жөнөкөйлүгү жана оригиналдуу даамы менен кубандырат. Торт бышырууну талап кылбагандыктан, анын башталгыч кожойкеси да анын даярдыгын оңой эле чече алат.
Ал зарыл
- Зефир 0,5 кг,
- Май (200 г),
- Кайнатылган коюлтулган сүт 1 банка,
- Кыска печенье 150 г,
- Жаңгак 100 гр.
Нускамалар
1 кадам
Майды муздаткычтан алдын ала алып салыңыз, ал жумшак болсун. Блендерди колдонуп, кыска бышырылган печеньелерди күкүм кылып майдалайбыз.
2-кадам
Жаңгакты төрт бөлүккө бөлүп алыңыз. Тортту кооздоо үчүн бир бөлүгүн бөлүп алыңыз. Калган үч бөлүктү порошок кылып майдалаңыз.
3-кадам
Зефирди экиге бөлүңүз. Тамак бышыруу үчүн шоколаддан эмес, ак же кызгылтым түстөн сатып алган оң.
4-кадам
Толтурманы бышыруу.
Май жана бир банка кайнатылган коюлтулган сүттү аралаштыргыч менен согуп алыңыз. Алынган массага майдаланган кукилердин үчтөн экисин кошуңуз. Тортту үстүнө чачуу үчүн печеньенин бир бөлүгүн калтырыңыз. Майдаланган жаңгактын үч бөлүгүн кошуңуз. Алынган массаны миксер менен аз ылдамдыкта аралаштырыңыз.
5-кадам
Зефирдин жарымын кызмат кылып турган идишке коюңуз (болжол менен 23-25 см диаметри). Маршмалдын бири-бирине болушунча тыгыз жайгашышын камсыз кылууга аракет кылыңыз. Бул торттун негизи болот.
6-кадам
Коюлтурулган сүттүн, майдын, печеньенин жана жаңгактын даярдалган негизин негиздин үстүнө жайыңыз. Аны этегине тегеректеп тегизде. Үстүнө, зефир жарымынын катмарын кайрадан төшөп, толтуруунун бир бөлүгү менен кайрадан майлап салыңыз.
7-кадам
Торттун үстүнкү бөлүгүнө бисквиттин жана жаңгактын күкүмдөрүн чачыңыз. Торт эки катмар болуп чыкты, бирок кааласаңыз, дагы бир зефир катмарын кошуп, толтуруп көбөйтсө болот
