Биздин өлкөдө экзотикалык мөмө-жемиштер илгертен бери тынчтанып, ашыкча коркпой келишкен. Таптакыр жетишсиздиктин заманы бүттү, эми чет жактагы өнүмдөр баарына жеткиликтүү болуп калды. Жыпар жыттуу ананас дагы өзгөчө көрүнүш эмес. Бул мөмө көптөн бери майрамдын символу болуп калган жана салтка айланганда биздин дасторкондо жылына жок дегенде бир жолу пайда болот.
Ошол эле учурда, ананас ушунчалык ден-соолукка пайдалуу болгондуктан, аны мүмкүн болушунча көп колдонушуңуз керек. Ананаста дээрлик бардык витаминдер жана минералдар бар. Калий, магний, жез, темир, цинк, йод жана марганец бул жерде жетиштүү санда болгондуктан, мөмө-жемиш дарылык касиетке ээ.
Медицина мурунтан эле ананаска көңүл буруп келген. Ананас мөмөсүн үзгүлтүксүз колдонуу гипертониялык криздин пайда болуу тобокелдигин азайтат, анткени алар кан басымын нормалдаштырат. Кан тамырлардын дубалдарындагы холестерол бляшкалары ананас ферменттеринин таасири астында түзмө-түз эрийт, бул өз кезегинде инфаркттан жана инсульттан коргойт.
Жакында эле, изилдөө учурунда, илимпоздор ананастын дагы бир дарылык касиетин табышты. Көрсө, бул өсүмдүктүн сабагында молекулалар бар, алар зыяндуу шишиктердин пайда болушун 70% га чейин алдын алат. Алар адамдын иммунитетин көтөрүп гана тим болбостон, рак клеткаларынын өсүшүнө тоскоол болушат.
Ашыкча салмак менен күрөшүп жаткандарга ананас жакшы жардам берет. Анын негизгиси бромелин болгон ферменттер зат алмашууну жана ичеги-карын жолунун ишин нормалдаштырып, оор белоктуу тамактарды сиңирүүгө жардам берет. Мындан тышкары, ананас организмдеги ашыкча суюктукту кетирүүгө жардам берет жана ачкачылык сезимин солгундатат. Ошондуктан, орозо күндөрү ананас кесимдери же ширеси менен коопсуз суюлтулган болот.
Ананастын пайдалуу касиеттери далилденген факт, анын дасторкондо көрүнүшү ашыкча болбойт. Орточо өлчөмдө, ал балдарга берилиши мүмкүн жана берилиши керек. Анын үстүнө ал ден-соолукка гана эмес, даамдуу.
