Көптөгөн адамдар бул тортту бала кезинен бери билишет жана сүйүшөт. Бышыруу оңой, даамы укмуштай. Ал эми аны даярдоо үчүн керектүү буюмдар жөнөкөй, өзгөчө эч нерсени талап кылбайт.
Ал зарыл
- - 2 аш кашык. айран;
- - 2 аш кашык. жарма;
- - 50 г маргарин;
- - 2/3 ст. Сахара;
- - 4 жумуртка;
- - 1 пакет ванилин кумшекери (24 г);
- - 19 г бышыруучу порошок.
Нускамалар
1 кадам
Жарманы айран менен куюп, аралашманы 1, 5-2 саат демдеңиз. Ушул убакыттын ичинде жарма шишип кетиши керек.
2-кадам
Жумуртканы кумшекер менен аралаштыргычтын жардамы менен ак жана шекер толук эригенге чейин сабап салыңыз.
3-кадам
Сабалган жумуртканы жана жарылган жарманы айкалыштырыңыз. Ванилин шекерин, бышыруучу порошокту жана бөлмө температурасындагы маргаринди кошуңуз. Аралашманы кашык менен акырын аралаштырыңыз.
4-кадам
Бышыруучу табакты бөлмө температурасында маргарин менен майлап салыңыз.
5-кадам
Камырды калыпка куюп, пирогду 180 градуста жарым саат бышырыңыз.
6-кадам
Даяр болгон маннаны калыптан абайлап алып, муздаганга чейин калтырыңыз.
