Жарым ышталган колбаса салаттарды жасоого келгенде абдан популярдуу ингредиент. Бирок кээде жаңы нерсени байкап көргүң келет. Бул учурда бир гана жөнөкөй, бирок абдан даамдуу колбаса салатына токтолсоңуз болот, аны иш күндөрү гана эмес, майрам күнү да берүү туура болмок.
Ал зарыл
- - консерваланган төө буурчак - 1 банка (помидорсуз);
- - жарым ышталган колбаса (ар кандай, мисалы, цервелат, салям же аңчылык) - 50 г;
- - орто көлөмдөгү помидор - 2 даана;
- - петрушка - бир нече бутак;
- - катуу сыр - 50 г;
- - майонез - 2-3 аш кашык. l.;
- - тазаланган күн карама майы - 1 чай кашык. (каалоо боюнча);
- - майдаланган кара калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Консерваланган төө буурчак идишин ачып, андан бардык суюктукту төгүп алыңыз. Жарым ышталган колбасаны пленкадан тазалап, жука кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Помидор менен петрушканы агын суунун астында жууп салыңыз. Помидорду кичинекей кубиктерге бөлүп, петрушканы туурайбыз. Сырды майдалап теркадан өткөрүңүз.
3-кадам
Чакан идишти алып, ичине майдаланган колбаса, сыр, помидор кубу, майдаланган петрушка жана консерваланган буурчакты салыңыз.
4-кадам
Бир-эки чымчым майдаланган кара мурч, майонез, өсүмдүк майын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Жарым ышталган колбаса салаты даяр болду! Аны дароо дасторконго салат табагына өткөрүп берүү менен берсеңиз болот.
