Бул жалпак, кочкул жашыл уруктар чайналып жасалган текстурага жана таттуу, жаңгактай даамга ээ. Алар витаминдердин ден-соолукка пайдалуу жактарынын топтолгон булагы. Ашкабактын данегинин негизги артыкчылыктары.
Нускамалар
1 кадам
Ашкабактын 1 стакан үрөнүн эле 11 грамм толук өсүмдүк протеинин камтыйт, бул болсо аларды чындыгында күчтүү аминокислоталардын булагы кылып, сиздин клеткаларыңыз үчүн курулуш материалы болуп саналат. Аларда уйдун өзүнө караганда белок көп.
2-кадам
Ашкабактын үрөнү витаминдерге жана минералдарга, айрыкча магний, цинк жана фосфорго бай, алар сөөктүн ден-соолугун чыңдап, остеопороздун алдын алат. Алардын күчтүү антиоксидант касиеттери артритти айыктырат жана сөөк ооруларын жана шишиктерди кетирет.
3-кадам
Алар денеге энергия берип, щелочтуу таасирин тийгизген бирден-бир уруктар. 1 стакан үрөндүн курамында 300гө жакын калория бар, бул тамактын ортосунда эң сонун аш болумдуу тамак болот. Бир нече ууч үрөн гана ачкачылыктан арылтат.
4-кадам
Аларда холестеролду төмөндөтүүчү күчтүү таасирлери бар жана жүрөк-кан тамыр системасы үчүн керектүү колдоону камсыз кылган фитостеролдордун жогорку концентрациясы бар. Ошондой эле, алар маанилүү май кислоталарынын мыкты булагы болуп саналат, ал өз кезегинде жакшы холестерол көлөмүн көбөйтүп, жүрөктү бекемдейт.
5-кадам
Аларда серотонин деп аталган гормонду бөлүп чыгарган маанилүү аминокислота триптофан бар, бул бакыт. Урукту дайыма жеп туруу чарчоо жана стресс менен күрөшүүгө жардам берет.
