Мөмө-жемиш салаттарын жасоонун көптөгөн рецептери бар, анткени мөмөлөрдүн түрдүүлүгүнүн аркасында даамдуу, жаркыраган, оозду сугаруучу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Берри салаттары жай мезгилинде өзгөчө популярдуулукка ээ. Берри куурулган ширеси бар мөмө-жемиш салаты эртең мененки тамакты күчтөндүрөт.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - 4 жаңы нектарин;
- - 2 стакан жаңы кулпунай;
- - жарым стакан малина;
- - 1/3 стакан черники;
- - 2 аш кашык. аш кашык шекер;
- - 2 чай кашык кристаллдашкан имбир;
- - 1 чай кашык жаңы лимон ширеси;
- - өсүмдүк майы, туз.
Нускамалар
1 кадам
Нектариндерди грильде бышыруу керек, алдын ала ысытуу үчүн күйгүзүңүз. Эгерде гриль жок болсо, анда атайын гриль табасы жасайт.
2-кадам
Терең идишке кулпунайды, бүлдүркөндү, бүлдүркөндү аралаштырыңыз. Имбирди, шекерди, бир чымчым тузду кошуңуз. Лимон ширесин куюп, бөлүп коюңуз.
3-кадам
Нектариндерди төрттөн бөлүп кесип, кесимдерди өсүмдүк майы менен каптаңыз.
4-кадам
Нектариндерди, кесиндилерди ылдый жагып, гриль сөрөсүнө коюңуз.
5-кадам
Нектариндерди эки жагына 5 мүнөттөй бышырыңыз. Алар жумшак болуп калышы керек.
6-кадам
Ар биринде эки жарым куурулган нектарин бар 4 табакты алыңыз. Мөмө-жемиш салаты менен үстүнө.
7-кадам
Декариндердин муздашын күтпөстөн, даяр мөмө-жемиш салатына куурулган нектарин кошуңуз.
