Балдар йогуртту жакшы көрүшөт жана күн сайын дээрлик жешет. Дүкөндө алар арзан эмес жана денеге пайда алып келбеген ар кандай химиялык заттар менен тыгыз. Ошондой эле йогурт жасоочу каражатты сатып алууга мүмкүнчүлүгүңүз жок, анткени йогурт жасаш үчүн фермент керек, ал кымбат. Бирок аны үнөмдүү жана пайдалуураак кылуунун бир жакшы жолу бар.
Ал зарыл
- - йогурт 2,5% май - 4 аш кашык
- - сүт 3, 5% май - 1 литр
- - желим идиштер же айнек стакандар
- - Ысык суу
- - чоң табак
Нускамалар
1 кадам
Идиштерди жакшылап чайкап, кайнак суу менен күйгүзүү керек.
2-кадам
Сүт бөлмө температурасында болушу керек. Аны 28 ° C чейин бир аз жылыта аласыз.
3-кадам
Сүттү чоң идишке куюп, йогурт салабыз. Жакшылап аралаштырып, идиштерге куюп салыңыз. Биз капкактарды жаап жатабыз.
4-кадам
Темир тордун устуно мешке салдык. Бир идиш ысык сууну зым текчесинин астына коюңуз. Духовканы 5 саат жабыңыз. Кружкадагы суу ысык болуш үчүн аны дайыма алмаштырып туруу керек.
5-кадам
5 сааттан кийин айранды кылдаттык менен алып, муздаткычка 12 саатка коёсуз. Андан кийин кесимдерге кесилген жемиштерди кошуңуз. Ырахат!
