Лимон корицасынын пудинги отуз мүнөткө созулат - аны баары эле чече алышат. Бул пудингди эртең мененки тамак же чайга десерт катары берсе болот.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - бир лимон;
- - сүт - 200 мл;
- - буудай уну - 100 г;
- - шекер - 100 г;
- - төрт жумуртка;
- - май - 50 г;
- - ванилин канты - 20 г;
- - бир чымчым корица, туз, мускат жаңгагы.
Нускамалар
1 кадам
Чакан идишке кумшекер менен лимондун кабыгын айкалыштырыңыз.
2-кадам
Бөлмө температурасында жумурткаларды миксер менен уруп же бир калыпка жеткенге чейин сүртүп, ун, сүт, ванилин канты, туз, мускат жаңгагы, корица кошуп алыңыз. Жылмакай болгонго чейин шыбырай бериңиз.
3-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытып коюңуз.
4-кадам
Калыптагы майды эритип, ага камырды куюп, калыпты духовкага 25 мүнөт салыңыз.
5-кадам
Даяр болгон лимондун корица пудингин лимондун кабыгы менен шекердин аралашмасы менен сүртүп алыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
