Даамдуу жана тез эрте мененки тамак - бул күндүн башталышы. Аны даярдоо кыйынга турбайт, ошондой эле ар кандай даамдын варианттары бар. Эксперимент жасап көрүңүз, ошондо эртең мененки күн бою сизге күч-кубат берет.
Ал зарыл
- -4 жумуртка,
- -1 чоң картошка,
- -100 грамм ветчина,
- -1 кичинекей пияз,
- -1 помидор,
- -80 грамм ар кандай сыр,
- -25 грамм май
- - кичинекей жашыл,
- - татымына жараша туз жана кара мурч.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытып коюңуз.
2-кадам
Сары майдын бир бөлүгүн табага эритип, пиязды (кичинекей кубиктерге бөлүп) эки мүнөт кууруйбуз.
3-кадам
Картошканы кабыгында кайнатып, кабыгын тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүп, пиязга кошуп, куурулганча кууруйбуз.
4-кадам
Ветчинаны кубиктерге бөлүп, картошкага кошуп, эки мүнөт кууруп, отту өчүрүңүз.
5-кадам
Пияз жана ветчина менен куурулган картошканы калыпка салыңыз. Помидорду кесимдерге бөлүп (жука канчалык жакшы болсо) жана картошканын үстүнө калыпка салып коюңуз.
6-кадам
Сырды одоно майдалап сүртүп алыңыз (каалаган сырды алсаңыз болот, эң негизгиси даамдуу), картошкага помидор чачыңыз.
7-кадам
Жумуртка толтурууну даярдаңыз. Ал үчүн жумурткаларды идишке бөлүп, туз, калемпир кошуп, камчы салабыз. Бир аз майдаланган чөптөрдү (укроп же петрушканын даамына жараша) кошуп аралаштырыңыз.
8-кадам
Куя турган идиштин үстүнө калыпка куюп салыңыз. Табакты мешке 15 мүнөт салып коюңуз. Даяр болгон омлетти бир аз муздатып алыңыз. Жаңы жашылча салаты менен бөлүктөрүндө кызмат кылыңыз.
