Эртең мененки тамакка жаңы бир нерсе каалайсызбы, бирок кадимки куурулган жумурткалардан тажадыңызбы? Андан кийин падышага окшогон омлет жаса. Эртең менен чын жүрөктөн чыккан, даамдуу жана оригиналдуу тамак сизди кубандырат.
Ал зарыл
- - 2-3 жумуртка
- - 50 г сыр
- - 100 г тооктун төшү
- - 30 мл сүт
- - май
- - 1 помидор
- - туз
- - калемпир
- - жашыл
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлга суу куюп, ал жакка тооктун төшүн жиберип, туз, кайнатыңыз. Кайнап бүткөндөн кийин эмчекти суудан алып, муздатып, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Этти майга куюлган табага кууруп алыңыз.
2-кадам
Помидорду майдалап кесип, казандагы тооктун төшүнө кошуп, дагы 5 мүнөт кууруй бересиз.
3-кадам
Идишке жумуртканы жана сүттү сүртүп алыңыз. Дагы бир табаны даярдап, андагы майдын бир бөлүгүн эритип, ичине жумуртканы жана сүттү куюңуз. Омлетти бышканга чейин кууруп алабыз.
4-кадам
Омлет ортосуна тооктун төшүн жана помидорду салабыз. Сырды майдалап сүргүчкө сүртүп, үстүнө толтурманы чачыңыз, омлеттин капталдарын ороп алыңыз. Сизде ором бар, эки жагын кууруп алыңыз. Сыр эриши керек. Даяр болгон түрмөккө чөптөрдү чачыңыз. Тамак даяр.
