Карагай жаңгактары кошулган кытырак, жыпар жыттуу кыска токочтун рецебин сунуштайбыз. Бул кереметтин жеңил, назик даамы чоңдорго дагы, кичинекей балдарга дагы кубандырбай койбойт. Бул печеньелерди жакындарыңыз үчүн бышырыңыз, ошондо алар сиздин ашпозчулук өнөрүңүзгө кубанат.
Ал зарыл
- - Май (маргарин) - 70 г;
- - Тооктун жумурткасы (же бөдөнө 6) - 2 даана;
- - буудай уну - 150 г;
- - Кумшекер упасы - 100 г;
- - жүгөрүлөр - 3 стакан;
- - Карагай жаңгактары - 3 аш кашык;
- - Туз - чымчым;
- - Нан бышыруучу камыр - 15 г.
Нускамалар
1 кадам
Сары майды казанга эритип, ага кум шекер кошуп (чачуу үчүн бир аз калтырыңыз). Муздатыңыз.
2-кадам
Жумурткаларды өзүнчө идишке салыңыз, жакшылап чайкаңыз. Аларды кант-жумуртка аралашмасы менен тааныштырабыз. Карандаш.
3-кадам
Унду электен өткөрүп, ачыткы жана туз менен кошо алыңыз.
4-кадам
Унга кумшекер жана май менен камчыланган жумуртканы кошобуз. Миксер менен жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Карагай жаңгактарын кошуңуз (аларды башкалар менен алмаштырбаңыз - бул таптакыр башка печенье болот).
6-кадам
Кабырчыктарды полиэтилен баштыкка салып, тоголок менен майдалаңыз.
7-кадам
Камырдан бир чай кашык алып, майдаланган кабырчыктарга малып алыңыз. Биз муну бүт сыноо менен жасайбыз.
8-кадам
Бышыруу баракты пергамент менен тизип, ага келечектеги печеньелерди бири-биринен жетиштүү аралыкта салабыз.
9-кадам
Биз кукилерди 180 ° C температурада 20 мүнөт бышырууга жиберебиз.
10-кадам
Даяр кукилерди муздаткан жакшы. Бардыгын шекер порошогуна себелеп, дасторконго берсеңиз болот. Бардыгыңызга аппетит!
