Жаңы помидор жана сыр менен тез закуска жасай аласыз. Бул тамак бышыруу үчүн көп убакытты талап кылбайт. Эстен кеткис тамак үчүн бышкан, эттүү помидорлорду тандаңыз.
Ал зарыл
- жаңы помидор - 4 даана,
- жарым катуу же катуу сыр - 200 г,
- майонез - 70-80 г,
- татымына жараша туз
- кара мурч, жер - 10 г,
- жашылдарды тандоо.
Нускамалар
1 кадам
Башында, помидорду жууп, кургатыңыз. Аларды тегерек кылып кесип, калыңдыгы 0,7 мм. Кесилген четтерин колдонбоңуз, алар идишке эстетикалык жактан жагымдуу көрүнбөйт. Бышкан кесимдерди туз жана калемпир менен татымал кылыңыз. Ар бир помидордун кесиндисине бир аз майонезден жайыңыз.
2-кадам
Андан кийин, сырды сүргүчтөн өткөрүңүз. Решетканын көлөмүн каалаганча, орточо же орой кылып тандаңыз. Помидор пластмассына, майонездин үстүнө, сырдын кырындарын калың кылып жайыңыз.
3-кадам
Өзүңүз тандаган чөптөрдү майдалап туурап алыңыз. Бул укроп, петрушка жана башка чөптөр болушу мүмкүн. Жумуш бөлүктөрүн чачыратыңыз. Бышырылган помидордун үстүнө сыр кошулган татынакай табакка жайгаштырыңыз. Бул закуска спирт ичимдиктерине да, кызыл кургак шарапка дагы жакшы шайкеш келет.
