Сиз пиццаны жактырасызбы? Кайсынысы? Көптөгөн варианттар бар, бирок таттуу пиццаны байкап көрдүңүз беле? Абдан жөнөкөй жана даамдуу бул рецепти колдонуп көрүңүз.
Ал зарыл
- Тест үчүн.
- 100 мл жылуу сүт
- 5 грамм кургак ачыткы,
- бир жумуртка,
- 25 грамм өсүмдүк майы
- 2 аш кашык шекер
- 5 грамм ванилин канты
- 250 грамм премиум ун.
- Толтуруу үчүн.
- 150 грамм ар кандай мөмөлөр,
- бир жаңы алма,
- 4 аш кашык ар кандай кыям
- 3 аш кашык кокос кабыгы
- 150 грамм моцарелла сыры же ачыткысыз фета сыры,
- 4 аш кашык шекер
- майлоочу таттуу чай,
- шекер упасы.
Нускамалар
1 кадам
Кантип тамак жасаш керек.
Кургак ачыткыны эки түрдөгү шекер жана эки аш кашык ун менен кошо жылуу сүткө куюңуз. Жакшылап аралаштырыңыз, андан кийин пакет же кадимки тамак пленкасы менен жабыңыз. Камыр менен идиштин үстүн сүлгү менен жаап, аны ысыкта жарым сааттай коёбуз.
2-кадам
Бир жумуртканы вилка менен чаап, камырга болжол менен эки аш кашык өсүмдүк майы кошуп аралаштырыңыз. Унду (электен өткөргөн жакшы) кичинекей бөлүктөргө кошуп, колуңузга жабышпаган кыйла жумшак камыр жууруйсуз. Камыр менен идиштин үстүн фольга менен жаап, жылуу жерге жарым саатка коёбуз.
3-кадам
Камырды калыңдыгы жарым сантиметрдей катмарга жайып, капталдарын түзөбүз.
Бышырылган баракты пергамент менен жаап, ун себелеп, ага камырды өткөрүп бериңиз. Кыям менен майлап коюңуз.
4-кадам
Алманы, жакшысы жашыл алманы жууп, орой кыргычтын үстүнө сүртүп, ширесин картошка пюреси менен сыгып, целлюлозаны кыямга өткөрүп, кокос себебиз. Жемиштерин үстүнө салып, кумшекер жана майдаланган сыр себелеп салыңыз. Камырдын капталдарын таттуу чай менен майлап алыңыз.
Духовканы 220 градуска чейин ысытып, пиццаны 15 мүнөт бышырыңыз. Даяр пиццаны муздатып, порошок менен себелеп коюңуз.
