Цитрус мөмөлөрүн жана жеңил десерттерди сүйгөн ар бир адамга, апельсин-мандариндин ушул лаззатын даярдоону сунуш кылам. Ашыкча калориядан сак болуңуз, анткени десертте шекер бар. Күтүлбөгөн конокторду тез арада дарылоо үчүн кемчиликсиз. Алар сиздин жасаган мамилеңизге ыраазы болушат. Байкап көрүңүз, убакытты текке кетиргениңизге өкүнбөйсүз.
Ал зарыл
- - апельсин ширеси - 3 стакан,
- - мандариндер - 3-4 даана,
- - шекер - 80 г,
- - шейшеп желатин - 60 г,
- - апельсин ликери - 2 чай кашык
Нускамалар
1 кадам
Апельсиндин ширесин мешке коюп, ысытыңыз (кайнабаңыз!), Ага кантты эритип, желатин кошуңуз. Желатин эригенге чейин мешти кармап, оттон чыгарыңыз. Бир аз муздатыңыз.
2-кадам
Ал ортодо, мандаринди сыйрып, экиге бөлүп, ачуу ак сетканы туура алып салыңыз. Жылуу желатиндүү массага ликер кошуп, аралаштырып, бардыгын калыпка куюңуз.
3-кадам
Мандаринди аралашмага салыңыз. Массаны муздатуу үчүн бөлмө температурасында бир аз кармаңыз, андан кийин калыпты муздаткычка салып, желе коюңуз. Болжол менен 2-3 сааттан кийин десертти талдын формасынан чыгарып, бөлүктөргө бөлүп, жайып жалбыз жалбырактары менен кооздоп аласыз.
