Цитрус креминин таттуусун жасоо оңой. Натыйжада, балдарга да, чоңдорго да жаккан жеңил жана даамдуу десерт пайда болду.
Ал зарыл
- - сүт - 300 миллилитр;
- - бир жумуртка;
- - кызгылт сары - 2 даана;
- - коюлтулган сүт - 4 аш кашык;
- - желатин - 1, 5 аш кашык;
- - ваниллин - даамына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Апельсиндин ширесин сыгып алыңыз, бир аз желатин кошуңуз. Шишип калтырып, андан кийин желатин эригенче ысытыңыз, жөн гана аны кайнатпаңыз! Муздаткычка салып коюңуз.
2-кадам
Калган желатинди сүткө (150 миллилитр) эриңиз. Калган сүттү тооктун жумурткасы, ванилин жана коюлтулган сүт менен сүртүп, кайнатыңыз. Желатин менен сүттү куюп, аралаштырыңыз. Бөлмө температурасына чейин муздаңыз, апельсин желе ушул мезгилде коюлушу керек.
3-кадам
Калыптарга сүттүн "каймагын" куюп, ага чай кашык менен апельсин желеин жайыңыз. Дарылоону бир-эки саатка муздаткычка салып коюңуз. крем жана жыргал!
