Ананас салат жасап көрдүңүз беле? Эгер андай болбосо, анда экзотикалык мөмө-жемиш бышырганга аракет кылыңыз. Ананас салаттары ар дайым даамдуу жана ширелүү болуп чыгат, эң негизгиси, далилденген рецептти билүү.
Ананас салаты краб таякчалары менен
Бул ананас салатынын өтө жөнөкөй рецеби. Табакты түзүү үчүн минималдуу ингредиенттер керек, ал эми даамы өтө ачуу жана адаттан тышкары. Ананас салатын жасоо үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:
- 200 г ананас (консерваланган жана жаңы жемиштер ылайыктуу);
- 200 г краб таякчалары;
- 100 г консерваланган жашыл буурчак;
- Пияздын кичинекей башы;
- Даамга жараша жаңы чөптөр;
- Майонез.
Салат даярдоонун кадамдары жөнөкөй:
- Пияздын кабыгын алып, жашылчаларды жука жарым шакектерге бөлүп, кайнап жаткан сууга куюп, ачуусун кетиресиз. Айрым үй кожойкелери пиязды маринаддап, 9% уксус менен лимон ширесинин аралашмасында 30 мүнөт кармайт. Ананас салаты маринаддалган пияз менен кызыктуу ачуу жазууларды алат.
- Краб таякчаларын өзүм билемдикке бөлүңүз, көп майдалабаңыз, продукт салатта жакшы сезилиши керек.
- Консерваланган ананастардан суюктукту төгүп алыңыз, өз эркиңизге бөлүңүз. Эгерде сиз жаңы мөмө-жемиштерди алсаңыз, анда анын кабыгын алып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
- Терең идишке пиязды, буурчакты, майдаланган краб таякчаларын жана ананасты аралаштырыңыз. Кааласаңыз, майдаланган жашылчаларды кошуңуз.
- Ананас салатын майонез менен татымалдап, жакшылап аралаштырып, кызмат кылабыз.
Ананас жана кызылча салаты
Бул ден-соолукка пайдалуу салаттын майрамдык дасторконго ылайык келиши күмөн, бирок ар бир күн үчүн даамдуу жана пайдалуу перекус катары дал ошондой. Ананас салатын жасаш үчүн төмөнкү азыктар керек:
- 200 г консерваланган ананас;
- 250 г бышырылган кызылча;
- 30 г жаңгак;
- Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды;
- Майонез.
Ананас жана кызылча салатын даярдоо өтө жөнөкөй:
- Ананастарды colanderге ыргытып салыңыз, ашыкча суюктугу агып кетсин. Мөмөлөрүн кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
- Бышкан кызылчанын кабыгын тазалап, кубиктерге бөлүңүз.
- Эгерде сиз капкактуу жаңгак сатып алган болсоңуз, анда аларды майдалап кесип алыңыз. Өзөктөрдү бычак менен майдалап кесүү.
- Даяр тамактарды бир табакка аралаштырып, салатты майонез менен татымдап, кааласаңыз туз, калемпирди кошуңуз. Салатты аралаштырыңыз.
Ананас салатына кызмат кылуудан мурун жаңы чөптөрдүн бутагы менен кооздоңуз.
Ананас жана сырдан жасалган салат
Ананас кошулган салаттын бул рецеби көпчүлүк үй кожойкелерине жагат, анткени аны даярдоо үчүн эң аз продукт талап кылынат жана тамак абдан жаркырап көрүнөт. Салат түзүү үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:
- Ананас 470 г. Аздыр-көптүр жемиш болушу мүмкүн. Жөн гана чоң банка сатып алыңыз, жетиштүү;
- 250 г катуу сыр;
- 2 жаңы сабиз;
- 1 тиш сарымсак;
- Даамына жараша майонез.
Бышыруу кадамдары:
- Сабизди жууп, кабыгын алып, орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.
- Сырды одоно майдалагычка сүртүңүз.
- Ананасты сыгып алган сиропту, керек болсо экзотикалык мөмөнү чоң кубиктерге бөлүңүз.
- Даяр болгон ингредиенттерди терең табакка бириктирип, ал жерге сарымсактын тишин сыгып, майонезди кошуңуз. Тамакты аралаштырып бүтсөңүз, дасторкондо салат берсеңиз болот. Сабиз менен ананас снэкти укмуштай кылып көрсөтөт.
Көрүнүп тургандай, ананас салатын минималдуу тамак-аш менен даярдап койсо болот. Мындай учурда, тамак мыкты даамга жана көрүнүктүү көрүнүшкө ээ болот. Бышырыңыз, ырахаттаныңыз!
