Эгерде сизде жаңы шпинат бар болсо, бирок аны менен эмне бышырууну билбей жатсаңыз, аны бышырылган бышырылган картошкага сыр катары толтуруп колдонсоңуз болот.
Ал зарыл
- - 4 орточо картошка;
- - 100 гр. шпинат;
- - 100 гр. Филадельфия сыры;
- - 150 гр. бекон;
- - орто пияз;
- - 100 мл каймак;
- - майдаланган Сыр;
- - калемпир жана туз.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы абдан жакшы жууп, фольгага ороп, 180С чейин ысытылган мешке 60 мүнөт жөнөтүү керек. Эң жакшысы картошканын даярдыгын тиш чукугуч менен текшерип алыңыз. Керек болсо, бышыруу убактысын 10 мүнөткө көбөйтүңүз.
2-кадам
Даяр картошканы андан ары колдонуудан мурун муздатыш керек.
3-кадам
Пиязды тазалап, абдан майда туурайбыз. Беконду майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Куурулган табада пиязды кууруп алабыз. Ачык болуп калганда, бекон кошуп алыңыз. Баарын кызарганча кууруп, андан кийин табакка өткөрүп алыңыз.
4-кадам
Муздаган картошканын үстүңкү бөлүгүн кесип, андан кашыкты алып, андан целлюлозаны чыгарып, андан вилка менен картошканы эзип алыңыз.
5-кадам
Картошка пюресин куурулган бекон жана пияз менен аралаштырыңыз, Филадельфия сырын жана каймакты кошуңуз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз, майдаланган шпинат, туз жана калемпирди салыңыз. Акыркы жолу аралаштырып, картошканы толтура менен толтуруңуз. Ар бир картошканы сүргүчтөн өткөрүлгөн сыр менен себелеп, духовкада алтын жана кытырак болуп бышырыңыз.
