Бул печенье даамдуу жана адаттан тышкары. Балдарга сөзсүз жагат. Бышыруу убактысы болгону 40 мүнөт.
Ал зарыл
- • Буудай уну - 4, 5 аш кашык;
- • Кум шекер - 200 г;
- • Сарысы - 3 даана;
- • Суюк бал - 3 аш кашык. l.;
- • Сүт - 150 мл;
- • Маргарин - 250 г;
- • бышыруучу порошок - 2 саат. l.;
- • Жерге имбир - 2 аш кашык. l.;
- • Шоколад - 50 гр.
Нускамалар
1 кадам
Маргаринди бир тектүү консистенция алынганга чейин шекер менен сүртүү керек. Сарысын кошуп, кайрадан майдалап алыңыз.
2-кадам
Аралашмага сүт жана бал куюңуз. Баарын дагы бир жолу саба.
3-кадам
Бышыруучу порошокту, имбирди, кум шекерди жана электен өткөн унду өзүнчө аралаштырыңыз.
4-кадам
Каймак массага ун куюп, миксер менен бардыгын жакшылап сабаңыз.
5-кадам
Эгер камыр суюк болуп чыкса, анда бир аз ун кошсоңуз болот. Камыр бекем жана катуу болушу керек. Андан кийин аны муздак жерге 30 мүнөт коюу керек.
6-кадам
Камырды жука кылып жайыңыз. Стакан менен кружкалар жаса. Ар бир тегеректи дагы бир аз жылдырыңыз.
7-кадам
Айлананын жардамы менен тегеректин борборуна издерди - мамыктарды жасаңыз.
8-кадам
Андан кийин үкүнү өзүңүз түзүшүңүз керек. Бул үчүн, эки жагында, бир аз четин бүгүп - канаттар.
9-кадам
Анан кружканын үстүн ийиш керек - ушинтип башты аласың.
10-кадам
Саман менен көздөрдү жаса. Калган камырдан тумшук жана тырмактарды жасаңыз.
11-кадам
Тендерге чейин бышырыңыз. Эриген шоколад менен көздү, тумшукту, бутту жана канаттарды тегеректеңиз.
