Балык кастрюльдеринин көптөгөн варианттары бар. Балык кастрюлин адаттан тышкары рецепт боюнча бышырууга аракет кылууну сунуштайм. Тамак укмуштай даамдуу, пайдалуу жана диеталык мүнөзгө ээ.
Ал зарыл
- - треска филеси - 250 г;
- - жүгөрү уну - 200 г;
- - жумуртка - 2 даана;
- - десерт ак шарап - 1 чай кашык;
- - шекер - 1/2 чай кашык;
- - өсүмдүк майы - 2 аш кашык;
- - туз - чымчым;
- - майдаланган кара мурч - чымчым;
- - жашылчалар - 2 бутак.
Нускамалар
1 кадам
Балык филесин эт туурагычтан эки жолу өткөрөбүз.
2-кадам
Сарыларды актардан бөлүп алыңыз.
3-кадам
Белокту кумшекер менен миксер менен ургула.
4-кадам
Фаршты, жүгөрү унун, сарысын, шарапты бириктиребиз. Аралашмага шекер менен камчыланган протеинди кошуңуз. Туз жана калемпир. Жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Алынган массаны өсүмдүк майы менен майланган бышыруучу табакка куюңуз. 220 градуска чейин ысытылган мешке 15 мүнөткө салдык.
Салкын, тилкелерге кесип.
Тамагыңыз таттуу болсун!
