Мультиваркада бышыруу тез жана оңой. Мен адаттан тыш эт суфлесин мисте менен бышырууну сунуштайм. Көрсөтүлгөн ингредиенттердин саны 4 порцияга жетет.
Ал зарыл
- - уй эти (филе) - 400 г;
- - тоок (филе) - 300 г;
- - сүт 2, 5% - 300 мл;
- - ак нан - 2 кесим;
- - жумуртка - 1 даана;
- - тазаланган мисте - 100 г;
- - лимон - 0,5 даана;
- - туз - 0,5 чай кашык;
- - майдаланган кара мурч - чымчым;
- - май - 20 гр.
Нускамалар
1 кадам
Нандагы кабыктарды кесип, целлюлозага сүттү куюп, 5 мүнөт тыныктырыңыз.
2-кадам
Тооктун этин жана уйдун филесин кубиктерге бөлүп, суу менен чайкаңыз. Этти малынган нан, сүт менен айкалыштырыңыз, туз жана калемпирди кошуңуз. Аралашманы блендер менен тегиздикке чейин майдалаңыз.
3-кадам
Акты сарысы менен бөлүп алыңыз. Протеинди аралаштыргыч менен коюу көбүктөнгөнчө саба. Бир-эки тамчы лимон ширесин кошуп коюңуз.
4-кадам
Фаршты, жумуртканын агын, мистени аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Мультфильмдин идишин сары май менен майлап алыңыз. Эт суфлесин идишке салып коюңуз. Steamде 25-30 мүнөт бышырыңыз. Суфленин бир бөлүгүн дасторконго салыңыз, жаңы чөптөр жана мисте менен кооздоңуз. Тамак даяр!
