Сыр жана өрүк кошулган пирогду сырсок деп айтууга болот - салттуу америкалык десерт. Пирог абдан даамдуу жана назик. Бул оңой жана тез даярдалат. Көрсөтүлгөн азык-түлүк 6-8 порцияга жетет.
Ал зарыл
- - крекер - 150 г;
- - фундук (тазаланган) - 200 г;
- - май - 100 г;
- - шекер - 2 аш кашык;
- - кум шекер - 2 аш кашык. l.;
- - өрүктөн консерваланган - 200 г;
- - жумшак иштетилген сыр (классикалык) - 360 г;
- - жумуртка - 1 даана;
- - йогурт (классикалык) - 200 г;
- - ваниллин - чымчым.
Нускамалар
1 кадам
Негизги тортту даярдоо. Жаңгактарды жана крекерлерди блендер менен майдалап майдалап майдалайбыз. Жаңгак аралашмасын жумшарган май менен айкалыштырыңыз. Ага кумшекер упасын кошуп коюңуз. Жакшы аралаштырыңыз.
2-кадам
Ажыратылуучу форманы май менен майлап, торттун негизин тандап, бирдей таркатып, бийик капталдарын түзүңүз. Калыпты муздаткычка 1 саатка салып коюңуз.
3-кадам
Толтурманы бышыруу. Сырды жумуртка, йогурт жана шекер менен айкалыштырыңыз, ваниллин кошуңуз. Карандаш. Өрүктүн жарымын сироптон алып, бир аз кургатыңыз.
4-кадам
Өрүктү пирог үчүн бирдей кылып жайыңыз, сыр массасы менен жаап коюңуз. Духовкада 220 градуста 20 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон пирогду муздатып, калыптан чыгарып, өрүк жана жаңгак менен кооздоңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
