Назик, даамдуу жана жеңил даярдалган үй торту бир чөйчөк жыпар жыттуу кофеге жакшы кошумча болот. Эртең мененки тамак катары йогурт жана какао кошулган кекстерди эртең мененки тамак катары ичсе болот, бул деликатес сырткы көрүнүшү менен көңүлүңүздү ачып, табитиңизди ойготот.
Ал зарыл
- - 200 г шекер;
- - 170 г ун;
- - 150 мл айран;
- - 130 г май;
- - 60 мл суу;
- - 40 г какао порошогу;
- - 1/2 чай кашык туз жана сода.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытуу үчүн күйгүзүңүз. Чоңураак форманы алыңыз, жакшысы терең.
2-кадам
Электен өткөн унду сода жана туз менен аралаштырыңыз. Жумшартылган майга кумшекерди куюп, аралаштырып, чийки жумурткаларды бир-бирден уруп, ар биринен кийин миксер менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Ундун жарымын майга куюп, аралаштырып, жарымына йогурт кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Калган унду кошобуз, аралаштырабыз, калган айранды кошобуз. Камырдын компоненттерин кайрадан тендер аралашмасы алынганга чейин аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырдан массанын үчтөн бирин бөлүп алыңыз, ага суу жана какао порошогун кошуп аралаштырыңыз.
5-кадам
Эми форманы толтуруңуз: алгач ачык камырдын катмарын толтуруңуз, андан кийин караңгы, андан кийин дагы жарык.
6-кадам
Үйдөн жасалган маффинди 60 мүнөт духовкага салыңыз. Бышыруу убактысы сиздин духовкага жараша өзгөрүлүшү мүмкүн. Ошондуктан, даярдыгын жыгач таяк менен текшерип алыңыз.
