Өзүңүздү назик кекс менен бир чөйчөк жыпар жыттуу кофе менен эркелеткиси келгенде, адаттан тышкары таттуу бал жана жыпар жыттуу заттарды камтыса болот.
Ал зарыл
- - 500 гр. ун;
- - 2 чай кашык сода жана майдаланган корица;
- - жарым чай кашык майдаланган анис жана туз;
- - бир чай кашык майдаланган имбир;
- - төрттөн бир чай кашык майдаланган тиш жана майдаланган мускат жаңгагы;
- - 250 гр. бал;
- - 50 гр. шекер;
- - 300 мл майсыз сүт;
- - кичинекей апельсиндин кабыгы.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180С чейин алдын ала ысытыңыз. Нан бышыруу үчүн, мурун кондитердик кагаз менен жаап, орточо чарчы же тегерек форманы колдонобуз.
2-кадам
Идишке унду элеп, сода, туз жана бардык татымалдарды кошобуз. Аралаштырыңыз, ундун ортосунан кичинекей тешик жасаңыз. Сүт, бал жана шекерди кошуп, ингредиенттерди аралаштырып, апельсин кабыгын кошуңуз.
3-кадам
Бир тектүү камырды кылдаттык менен жууруп, бир кесим калбасын. Биз аны 15 мүнөткө калтырабыз, ошондо ал бардык жыпар жыттарга каныктырылат.
4-кадам
Камырды бирдей катмарга салыңыз. Тортту 30-40 мүнөт бышырабыз, даярдыгын жыгач тиш чукугуч менен текшеребиз.
5-кадам
Духовкадан бланкты алып чыгып, бир нече мүнөткө чейин муздатып, тортту темир торго өткөрүп беребиз. Кааласаңыз, ысык тортту жөнөкөй кум шекери жана бир аз апельсин ширеси менен жаап койсоңуз болот.
6-кадам
Жылуу болгондо бал татымалынан жасалган тортту эң жакшы кызмат кылыңыз. Бул чайга дагы, кофеге дагы ылайыктуу.
