Шоколад кошулган даамдуу быштак торту майрамдык дасторконду кооздоп турат. Бул ири компания үчүн иштелип чыккан жана чын жүрөктөн чай ичүү үчүн мыкты.
Ал зарыл
- Негиздери үчүн:
- - 70 гр. Сахара;
- - 130 гр. ун;
- - 55 гр. Каймак майы.
- Толтуруу үчүн:
- - 720 гр. быштак сыр;
- - 150 гр. Сахара;
- - 80 мл каймак;
- - 3 жумуртка;
- - жарым чай кашык ванилин экстракты;
- - 360 гр. шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Миксердин жардамы менен ингредиенттерди негизге аралаштырыңыз. Ал жылмакай жана майдаланган болушу керек.
2-кадам
Даяр болгон массаны 22-33 см өлчөмүндө калыпка жайдык, анын түбүн басыш керек. Духовканы 175С чейин ысытып, ага камыр салынган бышыруу табагын 13-15 мүнөткө жөнөтүңүз.
3-кадам
Идишке быштак менен кумшекерди каймак майга чейин сабап салыңыз. Жумурткаларды каймактын ичине кезек-кезек айдайбыз.
4-кадам
Ага каймак, жарым шоколад (180 г) жана ванилин экстрактын кошобуз.
5-кадам
Аралашманы акыркы жолу аралаштырып, табандын үстүнө бышыруучу табакка салыңыз.
6-кадам
Тортту 175С температурада 25-30 мүнөт бышырабыз.
7-кадам
Шоколаддын калган жарымын суу мончосунда эритип, торттун үстүнө куюңуз.
8-кадам
Десертти муздаткычка жок дегенде 4 саатка коёбуз. Муздатылган тамак.
