Тирол беконунун кошулган раклет картошкасы - немис ашканасынан жасалган тамак. Көрсө, мындай раклетка картошкасы абдан канааттандырарлык, аны негизги тамак катары беришет.
Ал зарыл
- Алты порция үчүн:
- - орто көлөмдөгү 12 картошка;
- - 150 г раклет сыры;
- - Бекондун же бекондун 12 жука тилкеси;
- - тимьяндын 12 бутагы;
- - татымына жараша туз, калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы чайкаңыз, бир аз туздалган сууга бышырганга чейин кайнатыңыз. Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз.
2-кадам
Ар бир картошканы экиге бөлүп, туз, мурч себелеп коюңуз. Бекон өтө туздуу болгондуктан, аны ашыкча салбаңыз.
3-кадам
Бир жарым кесим сырды картошканын экинчи жарымына жаап коюңуз. Картошкага бекон тилкесин, андан кийин тимьян жалбырагын коюңуз.
4-кадам
Нан бышыруучу табакты бышыруучу кагаз менен тизип, картошканы салып, алдын ала ысытылган мешке 15 мүнөт салып коюңуз. Даяр тамакты аябай ысык кылып берсеңиз болот.
