Нектарин - көптөгөн витаминдерди камтыган өтө жыпар жыттуу жемиш. Андан пирог мыкты болуп чыгат, эгер сиз мускат жаңгагын кошсоңуз, анда бул даамды унутпайсыз! Балмуздак же камкаймак менен кызмат кылыңыз.
Ал зарыл
- - 1 стакан буудай уну;
- - 2 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 130 г май;
- - 2 нектарин;
- - 1/4 чай кашык туз;
- - мускат жаңгагы 1/2 чай кашык;
- - 1 чай кашык ванилин экстракты;
- - 3/4 стакан кант;
- - 0,13 чай кашык бадам көчүрмөсү.
Нускамалар
1 кадам
Нектариндерди жууп, ичке тилимдерге бөлүңүз.
2-кадам
Майды жана 3/4 стакан шекерди миксер менен сүртүп алыңыз. Сабап жатканда 2 тооктун жумурткасын кошуп алыңыз.
3-кадам
Бышыруучу порошок, ун, тузду аралаштырыңыз. Жумуртка-май аралашмасына жука агымга куюп, миксер менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырды бышыруучу табакка куюп, ширенин бөлүктөрүн үстүнө коюңуз.
5-кадам
Жарым стакан шекерди жаңгак менен аралаштырыңыз, нектариндер менен себелейсиз.
6-кадам
Пирогду 190 градуста 45-50 мүнөт бышырабыз. Даяр болгон тортту калыпка муздатуу үчүн калтырыңыз.
7-кадам
Нектаринди жана мускат жаңгагын бышырган пирогду жылуу кызмат кылыңыз. Чайыңыздан рахат алыңыз!
