Үй-бүлөңүздү даамдуу пирог менен сыйлоонун жакшы жолу - шабдаалы пирогун бышыруу. Мускат жаңгагы жаркыраган даам берет. Торт калориялуу, бирок абдан даамдуу болуп чыгат.
Ал зарыл
- - бышыруучу табак;
- - аралаштыргыч;
- - буудай уну 1 стакан;
- - май 125 г;
- - шекер 1/5 стакан;
- - тооктун жумурткасы 2 даана;
- - шабдалы 2 даана;
- - бышыруучу порошок 2 чай кашык;
- - ванилин 1 чай кашык;
- - 1/4 чай кашык туз;
- - майдаланган мускат жаңгагы 1/2 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Шабдалыны жакшылап чайкап, кагаз сүлгү менен кургатып, сабактарын жана уруктарын алып салыңыз. Андан кийин жука тилимдерге бөлүп алыңыз.
2-кадам
Миксердин жардамы менен жумшарган майды 3/4 стакан кумшекер менен урабыз. Андан кийин 2 жумуртканы кошуп, текши массага келтирүү керек.
3-кадам
Ун, бышыруу күкүмү жана тузду электен өткөрүп, жумуртка менен май аралашмасына жай кошуп, ура бересиз. Нан бышыруучу табакты май менен майлап, ага камырды куюңуз.
4-кадам
Калган шекер менен мускат жаңгагын бириктирип алыңыз. Пирогдун үстүнө шабдалы кесимдерин коюп, үстүнө кумшекер менен мускат жаңгагын себелеп коюңуз. Бышыруу 45-50 мүнөт 190-200 градус.
