Марго салатынын көптөгөн варианттары бар, алардын ар бири даамдуу. Бул салат тоок эти, козу карын жана деңиз азыктары менен даярдалат. Ар бир жолу сиз уникалдуу тамакты аласыз. Салаттын бул аталышы кайдан келгенин эч ким так билбейт, бирок анын укмуштай даамдуу болуп чыгары шексиз.
Ал зарыл
- - 150 г корей сабизи;
- - 2 жумуртка;
- - 1 таңгак краб таякчасы;
- - жарым идишке салынган зайтун;
- - майонез, туз.
Нускамалар
1 кадам
Даяр болгон корей сабизин анчалык узун болбой тургандай кылып бир аз кесип алыңыз, болбосо салат жегенге ыңгайсыз болуп, башка ингредиенттер менен аралаштырылат.
2-кадам
Кайнатылган чоң тооктун жумурткасын кайнатыңыз, муздак суунун астында муздатыңыз. Андан кийин жумурткаларды тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
3-кадам
Краб таякчаларын да кубиктерге бөлүңүз. Сиз крабдын этин туурап алсаңыз болот, бирок ал таяк сыяктуу ширелүү болушу керек. Отурган зайтунду маринаддан алып салыңыз, жука шакектерге бөлүңүз.
4-кадам
Бардык салат ингредиенттерин идишке бириктирип, майонез кошуңуз. татымына жараша туз. Салатты идишке жакшылап тыгып, сыгып, муздаткычка 20 мүнөт салып койсоңуз болот. Андан кийин салатты табакка салыңыз - тыкан даамдуу Марго салатын аласыз. Даяр салатты кооздоо үчүн атайын салат шакегин колдонсоңуз болот.
