Ар бир таттуу тиш үчүн сүйүктүү даамдардын бири - шоколад жана анын негизинде жасалган бардык нерселер. Шоколад жана алча кошулган Шарлотт чай үчүн даамдуу десерт. Бул ар бир таттуу сүйгөн ыраазы болот. Мындай шарлот өтө ыңгайлуу жана оңой болгон мультиваркада даярдалат. Шоколаддуу торттун жыты сиздин табитиңизди чындап эле ачат.
Ал зарыл
- Торт үчүн:
- - шекер 2/3 стакан
- - жумуртка 2 даана.
- - ун 2/3 стакан
- - кара шоколад 25 гр
- - тоңдурулган же консерваланган гилас 2/3 стакан
- - май 40 гр
- Glaze үчүн:
- - кара шоколад 70 гр
- - каймак (майлуулугу 33%) 1 аш кашык. кашык
Нускамалар
1 кадам
Бир тектүү үлпүлдөк масса алуу үчүн унду, кумшекерди жана жумуртканы венчик, миксер же блендер менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Шоколадды теркадан өткөрүп, алчанын ширесин төгүп алыңыз. Эгер анын сөөктөрү болсо, анда аларды алып салуу керек.
3-кадам
Камчы камырды шоколад жана мөмө-жемиштер менен айкалыштырыңыз. Бардык ингредиенттерди кылдаттык менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Көп бышыруучу табактын түбүн жана капталдарын май менен майлап, камырды жайыңыз. Шарлотт "Нан бышыруу" режиминде 1 саат бышырылат. Убакыт бүткөндөн кийин, көп бышыргычтын капкагын ачып, тортту 15-20 мүнөт бир аз муздатыңыз. Андан кийин аны кылдаттык менен алып салыңыз.
5-кадам
Музду кооздоо үчүн даярдайбыз: суу мончосунда шоколадды эритип, ага каймак кошуу керек.
6-кадам
Пайда болгон глазурь менен шарлотту толугу менен куюңуз же бышыруунун үстүнөн тор жасаңыз. Муз катып калганда, торт берилсе болот.
